水果是民生的刚需行业。近年来，随着我国居民健康意识的提升，使得消费者对水果的需求日益增加。据资料显示，2021年我国水果零售行业市场规模为12290亿元，同比增长10.5%。预计到2023年行业规模将增长至14320亿元。水果潜力仍广。

一、麦果汇创新产业模式，大势所趋

但2020年初疫情的突然爆发让人始料未及，给各行各业造成巨大打击，而水果行业也难逃一劫。据农业农村部重点农产品市场信息平台公布，2020年1月主要批发市场水果的交易量较2019年1月出现不同程度下降。

疫情后，人们对身体更加重视，喜欢绿色生态健康的饮食，让水果市场迅速回暖。据数据显示，预计2023年行业规模将增长至14320亿元。但水果店依然按照传统经营模式，无法回到原来的独大份额，水果品牌该如何做才能突出重围？

水果不同于其他食品，对＂新鲜＂要求非常高，而传统水果店无法满足广大消费者对水果鲜、奇、特以及优质水果购买环境的需求。麦果汇品牌适时抓住这一商机，从沿街散卖、超市零售、社区门店的传统水果营销模式中另辟蹊径，以社区+供应+闪电仓三点模式，店即是仓，仓即是店，全城闪电配送，升级智慧门店，多方位提升顾客消费体验。

二、聚焦数字化，麦果汇“三仓”助力新零售

麦果汇水果品牌颠覆传统的单一门店运营模式，用全新的社区+供应+闪电仓三点水果店模式运营，提高果品种类，直达消费者手中，每个品类做到及时新鲜。值得一提的是，麦果汇自构新商品体系，能依靠科技手段把握客户购买习惯，根据地域及门店实际情况进行调整，制定出更符合顾客预期的产品计划。这是麦果汇在多元化盈利模式上的探索。

同时，麦果汇品牌是集线下门店+仓库+基地于一体的经营模式，严格监控种植和采摘过程，而具有社区属性的线下水果专营连锁零售则可覆盖一至三公里社区，闪电配送，精准匹配，提升复购率！

三、麦果汇赋能合作门店，合作共赢

中国是世界上最大的水果消费国。数据显示，我国鲜果零售市场规模于2021年已增至1.34万亿元，水果销售利润相对较高。且对比其他行业，中国水果零售行业高度分散，这为新品牌预留了发展空间，也为新入赛道的创业者提供了更多选择和机会。

一个好的经营模式应符合市场需求和消费需求，能够提供差异化的产品和服务增加品牌竞争力。麦果汇水果品牌，致力于做精品水果，是一家集新零售、智慧冷链物流和供应链B2B的数字化平台企业。

麦果汇品牌以“品质服务”为理念赋能合作门店，提供一站式服务，为合作门店提供多重保障，做大做强，共同推进品牌的建设与事业发展。

01.包选址包设计：寻找符合开店要求的商圈、人流及居民容量店铺。

02.包产品包配送：麦果汇稳定的供应与全国各大上游供应商、种植基地达成战略合作关系，实现果品的稳定性和可靠性。

03.包陈列包培训：麦果汇会提供专业的培训，运营老师下店指导。

据悉，麦果汇品牌团队正在谈判一笔3000万元的天使轮融资。该融资主要用于扩大种植基地合作、布局供应链条、优化门店赋能等。相信未来，麦果汇品牌将继续开拓创新，完善供应链布局，优化仓储、物流及线上线下一体化运营，打造属于自己的商业模式，为人们的健康生活创造更多新的价值！

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责任编辑：kj005