近日，厦门市市场监督管理局（知识产权局）公示“厦门市第九届专利奖”评审结果，燕之屋凭借“一种速食燕窝软罐头的制作方法”发明专利（专利号：ZL 201410393800.4）荣获“厦门市第九届专利奖”三等奖。

图：燕之屋发明专利荣获“厦门市第九届专利奖”三等奖

厦门市专利奖是由厦门市市场监督管理局（知识产权局）为鼓励知识产权创造、保护和运用，推动知识产权强市建设而评选出的一项重要的知识产权奖项。该奖项主要授予具有较高技术创新水平和知识产权保护能力，具有较高社会经济效益，且在技术转化和创新创业方面表现突出的专利奖项发明者。历经初审、行业专家评审、专利奖励委员会评审、公示等流程，燕之屋发明专利荣获嘉奖，体现了品牌硬核的科研实力。

图：燕之屋发明专利《一种速食燕窝软罐头的制作方法》

知识经济时代，专利作为一个企业乃至国家提高核心竞争力的战略资源，凸现出前所未有的重要地位。专利技术转化产生的效益越来越大，专利对经济发展和社会进步发挥的作用也越来越大。燕之屋发明专利《一种速食燕窝软罐头的制作方法》具有创新性的独特生产工艺，专利的实施，不仅丰富了燕窝产品品类，为燕窝研究领域添砖加瓦，而且有力拓展了传统燕窝食品的工业化开发，推广应用前景良好，具有显著的经济及社会效益。

图：燕之屋旗下高端燕窝品牌“碗燕”（图片仅供参考，具体以实物为准）

在研发设计过程中，燕之屋也在致力于建立完善的燕窝行业标准体系。2014年，燕之屋联合中国标准化研究院等单位，牵头起草并推出国内首个燕窝行业标准GH/T 1092-2014《中华人民共和国供销合作行业标准 燕窝质量等级》，结束了燕窝行业长期处于无标准的状态，是燕窝行业向标准化发展的开端。2018年，国家卫健委委托厦门海关技术中心牵头制定《食品安全国家标准 燕窝及其制品》，燕之屋作为行业翘楚受邀参与食品安全国家标准的制定。2019年，燕之屋联合中国发酵食品工业研究院牵头开展《中华人民共和国轻工行业标准燕窝制品》的制定工作。系列标准的制定进一步对燕窝品类予以规范，同时也是燕之屋科研成果促进燕窝产业高质量发展的具体体现。

多年来，燕之屋坚持走“研发立企、创新兴企”之路，以技术研发创新实现企业自主发展、推动行业良性发展。为提升企业的科研技术力量，2008年，燕之屋自建燕窝营养研究院，与中国工程院、中科院的专家院士以及江南大学、厦门大学、广州中医药大学、福建农林大学等多家一流高校机构专家、教授组成学术委员会。截止至2023年8月1日，燕之屋授权有效专利共计125项，其中发明专利18项、实用新型专利59项、外观设计专利48项。去年，燕之屋与北京大学医学部共同成立“燕窝营养与健康协同创新联合实验室”，今年4月，燕之屋与北京大学医学部——燕窝营养与健康协同创新联合实验室揭牌仪式隆重举行，双方深化合作，建立燕窝行业国内权威科学的“临床研究”，通过现代化实验手段，更好地展示燕窝的确切功效价值和健康价值。经过多年积累，燕之屋在行业经验、工艺创新、产品研发等方面拥有了扎实的竞争优势。2022年，燕之屋燕窝研究院获评“第三十二批省级企业技术中心”称号，燕之屋还获评厦门市“专精特新”中小企业荣誉认证。

图：燕之屋燕窝研究院获评“第三十二批省级企业技术中心”称号

燕之屋专利《一种速食燕窝软罐头的制作方法》荣获“厦门市第九届专利奖”三等奖，是厦门市市场监督管理局（知识产权局）对燕之屋在产品研发投入、科学技术创新等领域的重要肯定。未来，燕之屋将会继续以创新为引擎、以科研为驱动，通过拓宽自主创新的战略视野，成就更大的品牌价值，践行高质量发展道路，为行业的发展注入强劲动能。

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责任编辑：kj005