它，是璀璨的西域明珠，是文化的交融之地，有着浓郁的民族风情，有着厚重的历史沉淀。高空俯瞰阿克苏，广袤的戈壁滩上是如此寂静，偶尔会有一阵旋风卷起一列黄沙；但走在阿克苏的街市上，熙熙攘攘的人群，为这座城市注入了生机活力。

太阳冉冉升起，千万缕金光穿过树梢林间，带来了让人期待已久的喜讯。2023年7月20日，有红鸡毛店（阿克苏店）正式开业，鞭炮齐鸣锣鼓喧天的乐声中，拉开了盛典的帷幕。舞台条幅、花篮祝福、气球礼花......都为这天增加了不少热闹气息，吸引着当地食客的目光。

临近中午，人群已经摩肩接踵如潮水般涌入店内，大家想要一品美食的热情好像被开业庆典所点燃，好一派热闹非凡的场面。仅是在外面驻足，便能发现有红鸡毛店的独特之处，古色古香中流露出的豪放大气无可比拟，复古式的原木设计散发出浓浓的巴蜀传统风情，独属于川味的麻辣鲜香仿佛正透过窗檐飘洒出来。

走进有红鸡毛店内，却是另有一番乾坤，通透明亮的大厅空间将用餐品质大大提升，桌与桌之间的木质隔断又保证了顾客的隐私性，另外再通过墙体、装饰物、绿植对空间进行划分，几者之间相得益彰，在增添空间美感的同时，达到了私密性与开放性的动态统一，正如中国传统美学中的留白与朦胧美。

敞阔的空间在原木隔断下显得错落有致，成对的椅子和四方餐桌折射出中式传统文化的精髓，再看那古朴的红黄灯笼，仿佛又在对店里的食客诉说着古巴蜀的人文风情；红火艳丽的店堂、热情火辣的气息，让人有一种置身成都街市的错觉。

食物，始终无法脱离脚下的土地，那些风物气息，过往的岁月与记忆，共同聚成了一个名字，我们称之为味道。虽然有红鸡毛店开到了遥远的阿克苏，但味道的纯正始终是有红鸡毛店多年不变的追求。

有红餐饮总部以2倍的人力、物力、财力协助阿克苏店筹建开业以及后期运营，所用食材均是当天采购，冷链直发，保证菜品的新鲜；自有加工工厂，统一菜品口味，保证菜品技术和口味稳定，让阿克苏的食客们吃得安心，吃得开心。

千年巴蜀文化交融，造就巴蜀民间美食，百年本心坚守，让传统技艺薪火相传，让文明之光始终不灭。有红鸡毛店从一而终，坚持深挖巴蜀民间菜精髓，传承巴蜀民间美食，弘扬千年巴蜀文化，未来也将始终以巴蜀菜为载体，时刻向人们传达自己的使命与担当。