根据《中国居民膳食指南》的建议,早餐中人体所摄取的能量必须是全天的30%左右,由此可见,早餐对孩子而言是有多么重要。而宝妈们每天都在变着法子给孩子准备各种不一样的早餐,中式的,西式的;蒸的,煮的,煎的,可谓是八仙过海各显神通,然而,在孩子一天天长大的过程中,宝妈们仍然每天都在纠结,究竟孩子吃什么样的早餐才能保证足够多的营养,才能为身体提供足够量的能量呢?
早餐要能为孩子提供足够的营养元素
要回答这个问题,首先我们要了解孩子需要哪些营养素。3-6岁的孩子正处于生长发育旺盛阶段,身体所需要的是足够的蛋白质、矿物质、维生素等营养元素。
其次,针对以上营养元素的摄取,我们要选择相应的食物。比如,牛奶、豆浆、鸡蛋、面包、水果等都是不错的选择,因为在这些食物中富含丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质,能够满足孩子的营养需求。
此外,在每天的早餐中,我们还可选择给孩子准备适量的坚果类食物,如核桃、花生、腰果等。在这些食物中,富含了不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分,有助于孩子的大脑发育。
除了食物的选择,还需要注意的是食物的摄入量。孩子的早餐摄入量应该占一天总能量的三分之一,这也是符合《中国居民膳食指南》中对早餐食物摄入量的要求。
牛奶是孩子早餐中最关键的食物
受传统饮食文化的影响,一般的中国家庭会给孩子准备白粥、红薯、玉米,或者饺子、馄饨等食物,而城市家庭,则更多的会准备一些乳制品,如牛奶、奶酪,搭配一些鸡蛋、面包、麦片等食物。
牛奶是《中国居民膳食指南》推荐每天都要喝的健康饮品,因此,不管是给孩子准备什么样的早餐主食,都应保证有足量的牛奶摄入。
而牛奶的选择需遵循天然、纯净的原则,如澳牧进口儿童牛奶,它的奶源地为世界黄金奶源带的澳大利亚牧场,全球珍稀A2奶牛产出的A2β-酪蛋白牛奶,可缓解乳糖不耐受引起的肠胃不适,更适合中国宝宝体质,配方专为儿童研制,含钙铁锌维生素D,不添加香精、防腐剂、增稠剂,适合3-6岁孩子的日常饮用。
经典款“澳牧小红盒”适合孩子早餐使用,低糖配方,口感更适合小孩;此外还有0蔗糖款“澳牧小蓝盒”适合睡前饮用,牛奶界的早C晚A,保证孩子一天的营养所需。
除牛奶之外早餐中还需要有这些
谷类食物如馒头、面包、蛋糕、面条等,也是孩子早餐中较为适合的食物搭配,因为谷类食物可分解成葡萄糖,它是孩子脑组织发育所需要的的主要供能物质。
在搭配牛奶的组合中,鸡蛋、豆类食物含有丰富的蛋白质,豆腐、豆干、豆皮,或者一个鸡蛋,几片猪、牛、鸡肉,可以有效保证供给孩子生长发育所需的蛋白质。
此外,蔬菜也是孩子早餐中需要经常出现的食物,宝妈们可以选择凉拌莴笋、娃娃菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜,为孩子提供身体所需的维生素。如果是凉拌菜,建议再放几滴植物油,植物油中的脂肪可为孩子提供所需的热量。
结语
总之,孩子的营养早餐是非常重要的,宝妈们通过选择合适的食物,为孩子准备每一天的营养早餐,保证孩子有充足的营养,为孩子的健康成长之路保驾护航。
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责任编辑:kj005
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