最近《向往的生活》第七季开播,在电视机前的观众们,再次感受到了远离城市喧嚣的宁静秀美山村的气息,也体会到了辛苦换来的粮食做成美味佳肴的来之不易。作为该综艺的赞助商金龙鱼外婆乡小榨菜籽油致力于点缀每一道美味的菜肴,定格两位老师和朋友团聚的快乐时光。下面我们就一起学习一下他们如何用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油做出“下饭神器”烧辣椒拌皮蛋的吧!
下面就来介绍一下这道菜要用到的材料,材料:皮蛋2个、杭椒10只、干辣椒3只、辣豆豉1勺、生抽1勺、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量。
制作方法其实很简单,首先,将皮蛋去壳切开,将杭椒、干辣椒切成节;在锅中,倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,等油7成热后放入干辣椒,炸成微枯;放皮蛋,炒至外皮微焦,再放杭椒和调味料辣豆豉、生抽,翻炒出锅。
这么简单的方法相信大家在家里也可以尝试着做,可以认准金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,做出来更原汁原味,再也不用馋向往的生活里面的菜啦!一口米饭一口好吃的菜,仿佛闻到了小时候外婆外公爷爷奶奶做饭的菜油香。金龙鱼外婆乡小榨菜籽是精选非转基因油菜籽,物理压榨、低温炒籽,自带回忆中的菜油香,更能激发油渣、孜然等食材与调料的油脂性香气是传承了小榨工艺精髓,成就传统菜油的香韵,健康又美味,是家中常备的良品。而且金龙鱼外婆乡小榨菜籽油实力见证,获得了多地的权威认可,有品质保证,吃得开心也吃得安心!
美味的佳肴都离不开做饭的材料,幸好有金龙鱼外婆乡小榨菜籽油助力《向往的生活》第七季,帮助黄老师找到独特的风味,也为千家万户的餐桌增香添味~
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