传统美食的甜咸之争，历来难分伯仲，这一点在粽子的体现上更为明显。北方朋友喜爱甜粽，白米粽、黄米粽、蜜枣粽、豆沙粽等都是北方的经典，还能蘸糖或浇蜂蜜、糖水吃，是“甜党”；南方伙伴则更偏爱咸粽，大肉粽、鲜肉粽、蛋黄肉粽等等，总之有肉才行，基本不蘸糖和蜂蜜，乃“咸党”。然而不管是甜的咸的，还是荤的素的，端午佳节想要挑一款称心如意的粽子，首先得过了味蕾这一关。

为了同时满足甜咸两派飨客的口味，川派糕点品牌“耀华”在端午佳节临近之际，推出多款口味的美味粽子，既有单个口味的独立包装，更有多款不同类型的粽子礼盒——如礼赠朋友的“粽享”、“粽意”礼盒；礼赠亲故的“如意粽”、“情意粽”等礼盒；礼赠贵宾的“尊粽”等礼盒。每款礼盒都含有多种口味的粽子，能够充分满足每个消费者对不同口味的需求。礼盒一经推出便深受消费者青睐，市场反响热烈。

多款口味出击，你“粽”意谁？

据了解，此次耀华推出多款粽子口味，其中既有“招牌水晶粽”和“艾叶红豆粽”等经典甜味粽，还有“紫米鲜肉”、“眉豆大肉粽”、“耀家私房粽”以及“黑五花火锅肉粽”等经典咸味粽，更有全新的“双豆腊肉粽”、“五彩香肠粽”等川味粽，真正做到了可甜可咸，兼顾南北大众口味，并在不失美味的同时，迎合了现代年轻消费者的消费习惯，开发出了多款创新粽，让传统或甜或咸的粽子，吃出更多新意。

美味甜粽，甜度拉满

首先要介绍的是耀华的经典甜味粽——“招牌水晶粽”和“艾叶红豆粽”。这两款粽子，前者外观如同黄色水晶一般，光泽均匀，Q弹香滑。淋上浓郁醇厚的红糖汁，包裹着清新的粽叶香，口感香糯，让人感受到红糖的浓郁香甜和水晶粽的香糯口感完美融合，仿佛在口中品尝到了甜蜜的幸福。

而后者“艾叶红豆粽”则是以软糯的糯米为主，香甜的红豆为辅，再加上散发着清香的艾叶，一口咬下去，甜蜜、清香、软糯、细腻的口感同时涌现，让人唇齿留香。

鲜香肉粽，魅力无限

接下来我们四川人最爱的咸粽代表队“紫米鲜肉”、“眉豆大肉粽”、“耀家私房粽”以及“杏鲍菇酱肉粽”等经典肉粽上场了。“紫米鲜肉粽”以糯米、紫米为主料，再配上鲜嫩的猪肉和颗颗流油的咸鸭蛋，口感糯软，香气四溢。紫米的口感略带坚果味，与猪肉、咸鸭蛋相得益彰，美味可口。“眉豆大肉粽”则是以糯米为主料，搭配些许眉豆，内里裹上嫩瘦的猪肉，豆香和肉香相互融合，让美味口感更显层次。

耀家私房粽则是采用了传统的糯米和猪肉，同时加入了咸蛋黄，咸蛋黄的咸味和猪肉的鲜香相互衬托，让口感更加丰富。而杏鲍菇酱肉粽，则是另一番美味——杏鲍菇的口感夹杂在香糯的糯米当中，竟有一点笋干的口感，韧劲十足。搭配酱肉的浓郁咸香，足以令人食指大动。

川派风味，“粽”享独特

值得一提的是，在此次上新的产品中，为充分体现川派风味，耀华将十分受川渝人青睐的腊肉、香肠打造成了独特的风味粽品“双豆腊肉粽”、“五彩香肠粽”。前者以豆类和腊肉为主要原料，口感鲜香，馅料咸甜适中；后者则在传统口味基础上加入了彩色香肠，增添了口感的层次感。

除此之外，耀华还改良其多年前独创新推出了结合了四川火锅的风味的“黑五花火锅肉粽”，口感更加独特。它的馅料是由五花肉和火锅底料炖制而成，吃起来既有传统粽子的口感，又有四川火锅的辣味和麻感，非常适合喜欢咸辣味的人品尝。

耀华今年端午产品已线上线下同步开售。消费者在线下可前往耀华糖果糕点铺新街里店、杜甫草堂店、建设路店、锦里店、高新西区店自行订购；线上则可以通过美团、微信小程序等渠道进行订购。不管消费者是喜欢清香甜味粽，还是经典咸味粽，亦或是川派风味粽，相信拥有超高颜值的精致礼盒以及美妙口味的耀华粽子，足以让每个消费者的端午都能过的丰富多彩、有滋有味。

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