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焕仁堂“安化黄精”:“九蒸九晒”,传承非遗文化匠心制作

焕仁堂“安化黄精”:“九蒸九晒”,传承非遗文化匠心制作
2023-05-29 15:00:04 来源:实况网

年来,以食补养生备受关注,人们更希望通过日常饮食、食补达到养生的目的,自古以来,就有“药食同源”之说,黄精作为一类补养类的中药材,也是一种养生食材,安化黄精更是黄精中的极品。焕仁堂推出的“安化黄精”系列产品正是源于安化,让人们品尝优质安化黄精,以食补养健康之身。

安化黄精,冰碛岩上的仙草

安化素有“湘中药库”美誉,地处北纬28 °,这里生态环境保持完好,地貌多样,土地肥沃,资源丰富,孕育着各种物产资源,药材品种繁多,其中黄精便是其中的精品,这里也被称为“中国多花黄精之乡”,“安化黄精”也获国家农产品地理标志认证,以其独特的品质和发展潜力成为安化中医药产业中的重点产业项目,全面开启“黄精时代”。

安化黄精在中药材领域展现出独特的品质,其生长地是冰碛岩风化形成的砂质土壤,冰碛岩是6-7亿年前经历地球“冰球事件”和“热室气候事件”这种极冷和极热效应形成的特殊岩石,经数亿年的风化,形成了富含锌、硒等量元素的砂质土壤。安化作为世界上“冰碛岩”最集中的地区,约占整个地球含量的85%,生长在冰碛岩分化土壤的安化黄精,因天然富含人体所需锌、硒等量元素。具有极高的营养价值,因此被誉为“冰碛岩上的仙草”。

深厚历史底蕴,传承匠心工艺

安化黄精历史底蕴深厚,多有文献记载,在安化人的心中,也具有着特殊的情感。曾经在饥荒年代,黄精被蒸熟当成口粮食用,时至今日,仍有村民采用“九蒸九晒”的加工之法食用黄精,其工艺传承至今已有上百年的历史。焕仁堂系列“安化黄精”产品正是传承非遗文化“九蒸九晒”匠心工艺加工而成,且无添加,经过此种方法炮制之后的黄精品质更优,实现减毒、增效,且易于储存。其色深黑,甜香浓郁,肉质油润细腻,嚼后无渣。

高品质,高营养,高价值

焕仁堂开发出黄精茶、黄精果脯、黄精鲜片系列黄精产品,具有高品质、高营养的特点,含有多糖、低聚糖、黄精皂苷、氨基酸等活成分,通过非遗传统工艺制作的系列黄精产品充分保障了其营养不流失,系列产品可用作日常茶饮、药膳、日常饮食、零食,具有非常高的“健康”价值。

焕仁堂系列“安化黄精”产品以品质胜出,不仅让人们能吃到正宗的高品质安化黄精,也能让人们感到物必有所值。凡事皆有其价值,高品质黄精的稀缺、营养必然不会“低廉”,是真正为了让人们因为食用焕仁堂的黄精产品而受益。

延润安+年轻

在《神农本草经》中,黄精被列为上品,有着“常吃黄精不虚一生”的美誉,被称为道家养生辟谷“圣物”,“仙人余粮”,有“糖尿病克星”之称,黄精含有黄精多糖、甾体皂苷、黄酮类物质、木脂素、多种氨基酸等成分,有利于人体健康,让人们延润安,更年轻,延可“延年益寿、延缓衰老”、润可“皮肤滋润有弹、夫妻生话滋润和谐”,安可“安宁更年期的暴躁、失衡”,同时还具有降血糖、降血脂、抗炎抗菌、调节免疫力的药理价值,适合早衰人群、亚健康人群、体虚人群、三高人群、女更年期人群、日常养生人群等。

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责任编辑:kj005

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