近日，一年一度上海“五五购物节”活动如期举行。期间，作为“小店经济”的杰出代表，锅圈食汇受邀参与本次由虹桥国际中央商务区管委会、闵行区人民政府指导，闵行区新虹街道等机构主办的2023虹桥数字黑科技嘉年华开幕式，并在活动期间为消费者带来烧烤美食与房车露营的潮流碰撞体验。

“非常高兴能有机会参加这一次上海55购物节闵行区会场的活动。” 开幕式上，锅圈食品（上海）股份有限公司总裁助理龚克晖表示，“锅圈2019年7月落户闵行虹桥商务区以来，规模和业务都取得了很好的发展。门店从最初的3000多家发展到现在全国1万多家，在包括上海的全国29个省市范围内，顾客想在家自己吃火锅、烧烤，拿起手机基本上都能在附近找到一家锅圈食汇的门店，下单后好吃不贵的美味食材、各种火锅锅底、调料，烧烤蘸料撒料、火锅烧烤的设备甚至烧烤炭就会方便快速地送到家，让您和家人朋友轻松享受在家欢聚的幸福生活。”

“扫码可以免费领可乐，正好天气热，我早就渴了”。王爷爷张手请工作人员帮忙操作，一边自己念叨着。另一头，在虹桥天地等朋友的周先生也在向工作人员确认小程序扫码的必填信息。“我约了朋友在商场吃饭，看到你们这房车还挺显眼的，就过来看看，好像我们家楼下就有这个店，红绿门头的。”

成立于2017年的锅圈食汇已有过万家门店遍布大街小巷，这类街边小店最大的优势和魅力就在于“毛细血管”般得贴近社区，将千行百业与千家万户无缝链接，满足百姓日常所需，“触手即得”式的铺位分布足以第一时间化解突发状况，在激活市场、改善民生等方面具有积极作用。

由“在家吃火锅”的理念切入，锅圈食汇围绕“多、快、好、省”的恒定需求深耕餐饮赛道数年，推出适应各场景的全品类700余款，涵盖火锅、烧烤、生鲜、零食、饮料、炊具等，一应俱全。

架起帐篷，落座于天幕下。自去年起全力开辟露营新生活的锅圈食汇成功吸引消费者将食材和器具带入草原、雪地、沙漠等略显“孤僻”的场景，除了一站式购齐的便利因素，产品的使用体验同样至关重要。据锅圈相关负责人介绍，用户思维是研发产品的根本逻辑，比如肉串产品，不同于市面上整袋塑封的普遍工艺，我们将每串肉串的竹签都采用分隔塑封工艺，避免大面积粘连。此外，锅圈在原有产品已满足“开袋即涮”、“开袋即烤”的便利操作下突破自我，开发出适合直接明火烹烤的火锅罐头，以多用性包装替代锅具，吃完即弃，省去餐后洗涮流程。

数字消费是本次黑科技嘉年华的主题之一，锅圈在提供高品质产品之余，开通线上APP、微信商城小程序、第三方外卖等平台，并携手抖音等社交软件推出团购活动，以求借助数字化工具，通过社区门店和线上全渠道的深度融合，围绕社区居民生活，拓展消费和服务场景。

据统计，在为期五天的购物节活动中，走进锅圈房车营的用户累计超3万人，连续三天、共计9小时的直播活动则引来17万用户在线关注。夜幕降临，一位忠实顾客走进锅圈食汇“五五购物节”专场直播间，她表示，作为火锅烧烤重度爱好者，锅圈的产品很合自己口味，实体店多，品质也比较放心。

作为社区便民生活圈的重要参与者之一，锅圈清晰定位自身“小店模式”，在家庭厨房新基建的角色中，以数字化升级为抓手，通过线上线下一体化运营链接广大邻里，助燃城市烟火气，打造祥和的现代化生活氛围。

责任编辑：kj005