刚刚结束的2023年第一季度，在家电市场整体承压的背景下，冰箱市场成为了少有的逆增品类。据GfK市场数据显示，线下市场，冰箱销额同比增长24.8%，销量同比增长10.3%。

市场整体扩增，并不意味着每个品牌都能“雨露均沾”。作为行业领头羊，海尔冰箱份额在2022年年累份额43.9%的基础上再次实现高净增，截止2023年第一季度，其最新份额已升至44.8%，依然大于TOP2至TOP6品牌之和，头部引领性愈发明显。

份额基数大的前提下，海尔冰箱为何还能高净增？从近日的AWE现场，我们或许能找到答案：通过以新科技、新理念、新体验持续填补健康储鲜、智慧饮食场景的空白，海尔冰箱在拓宽冰箱边界的同时，也为其自身拓宽了增长的边界，在全球范围内实现了世界秒速。

拓宽保鲜科技边界，高端冰箱助力高质量增长

市场成绩是用户消费趋势的直观反映。在冰箱核心的储鲜层面，我们不妨先来看下，用户的需求和偏好发生了哪些变化。

央广网发布的《2021生鲜消费新趋势》指出，原产地鲜采鲜发的顶级生鲜食材成为部分消费人群高品质消费的首选，此外，中国居民消费日趋多样化，逐渐向“每日饮食种类12种，每周25种以上”这一膳食指南标准靠拢。

品质饮食在升级，冰箱保鲜科技跟上了吗？从AWE现场来看，海尔冰箱立足高端化、多样化饮食趋势，全面升级全空间保鲜科技，上新博观高端冰箱新品。在果蔬、干货分类储鲜，冻肉恒温储鲜的基础上，其开辟出“冷鲜”新场景，基于磁控冷鲜科技创新为冷鲜肉、刺身等即食产品带来了两重利好：一方面，冷鲜不结晶的状态省去了化冻的麻烦，从冰箱里拿出来就可以切开烹饪；另一方面，通过定格分子运动，减缓营养物质的代谢速度，维持细胞生命活性，使得肉食虽然是冷鲜的状态，但却红嫩鲜香十日如初。

实际上，以上创新只是海尔冰箱布局高端的缩影。在博观系列等高端产品的带动下，海尔冰箱在10K+、12K+、14K+价格段的占比分别为51.5%、55.4%、56.4%，助力实现高质量增长的同时也为赢得未来竞争增加了砝码。

拓展冰箱功能边界，厨居场景带动力持续释放

在冰箱的外延功能上，用户的新需求也如雨后春笋般涌现。调查结果显示，74％的消费者更愿意购买成套厨电，我国厨房正向着整体化、集成化的方向迈进。为此，以海尔冰箱为核心中枢的三翼鸟智慧厨房带来成套解决方案。在AWE，其上新了3大嵌入式厨房IP，发布了融境厨房、光年厨房、黑曜厨房、星河厨房4大嵌入式厨房源场景，全方位满足用户对全嵌美厨，平嵌好厨，零嵌精厨等不同理想空间的向往。

在体验上，三翼鸟智慧厨房也打破了行业普遍存在的智能单品的“孤岛化”运转状态。在智家大脑支持下，其将整套厨电互联，为用户带来覆盖“吃、买、存、做、洗、改及母婴”等饮食全场景主动服务，真正解放用户双手。

就拿“存”来说，海尔冰箱在AWE带来了全球首个AI健康保鲜科技系统。据悉，其涵盖AI健康保鲜、AI节能、AI健康食材管理以及AI人机交互四大核心科技。以AI健康食材管理科技为例，基于AI慧眼识别，各种食材在存入海尔博观冰箱666后，其种类、存入时间等信息就被精准感知，还会发出过期提醒，避免食材浪费。

从千元、万元的海尔冰箱，到几十万、百万元的成套智慧厨房，海尔冰箱在为用户提供更高品质生活的同时，也获得了更高质量的增长。

拓展应用领域边界，打开无限增长空间

而这些创新并不是终点，海尔冰箱仍在不断拓展着应用领域，屡屡超出人们的想象，为增长赋予了“无限性”。其中，跨界守护三星堆有机质文物就是一个典型案例。

4月18日上午，海尔冰箱参与共建的有机质文物保护智能设备研发中心正式成立，并带来海尔冰箱文物智能展示柜。据介绍，该展示柜以全新升级的全空间保鲜科技为三星堆古象牙等文物提供了湿度恒定95%左右、温度波动≤0.1℃的稳定存储空间，搭载的非氧化高效杀菌科技实现在2m3间室中除菌率≥99.3%/2h，有效防止细菌、微生物等腐蚀文物。同时，原创远程监控、超温/低湿预警、所有故障主动预警、历史数据可视化等智慧管理科技，也为文物存储进一步增添安全感，千年文明得以妥善留存。

而尖端创新最终仍将回归用户生活。海尔冰箱以“文物级”存储科技为用户带来达行业最高等级的一级健康保鲜效果，在AWE吸引了一众体验者打卡。其中，以三星堆为灵感的设计款冰箱尤受欢迎。“这是令人自豪感的产品，从科技到设计再到历史内涵，这款冰箱用的全是我们的中国元素，想要立刻搬回家。”有人这样说道。

增长不难，难的是持续增长，更难的是不断拓宽增长边界获得无限潜力。作为行业领头羊，海尔冰箱通过自身的探索为行业发展提供了可供参考的样本，而在全行业的共同努力下，用户也将获得更好的饮食生活。

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