2023年4月20日，以“创新电能明火燃烧技术，引领跨时代纯电烹饪”为主题的板川纯电集成灶新品发布会在成都建博会顺利召开。

顺应时代，共谋发展新蓝图

当前，从世界发展进程看，我们正面临“百年未有之大变局”，从中国历史演进看，我们正处在国家崛起、民族复兴的关键阶段。科技发展和产业革命的浪潮势头猛烈，我国也正面临全球科技与产业变革和创新驱动高质量发展的历史新机遇。近日，国家能源局发布关于《2023年能源工作指导意见》的通知，提出了“结构转型深入推进”这一目标，推进重点领域电能替代，实现能源结构的转变，减少石油能源的消耗同时提高能源的高效利用。

在这一背景下，板川纯电集成灶作为一种新型绿色能源的输出载体应运而生，作为一种全新的烹饪方式，这将引领中国厨房生活迈入纯电烹饪时代，也将掀起一场完全颠覆中国厨房能源结构的新革命。

能源改革，绿色发展动力足

民以食为天，据相关数据统计，大多数家庭的厨房能源消耗占据了极大比重，而目前普遍家庭厨房使用的是燃油、燃气等化石能源，能源的替代一直是技术难题。坚持统筹考虑、通盘谋划，必须把传统能源逐步退出建立在新能源安全可靠的替代基础上。

纯电集成灶运用先进科技，转换电能替代燃气燃烧，以电生火，不需要任何化学燃料，直接将电能转化为火焰，通过等离子技术实现低碳烹调。从根源降低烹饪能耗问题，打造节能减排的厨房新生态，是一种低碳、环保、节能的烹饪工具。不仅可以有效减少能源消耗和环境污染，还是厨房生活的一次革命，更是对中国能源市场的改革。电火灶的推广将彻底对中国厨房能源进行洗盘，更解决了中国多数地区家用天然气无法接通的难题。

还能促进能源结构调整和资源架构改革，为未来可持续发展奠定坚实基础。中国作为人口大国，日常生活的气体能源消耗大，纯电集成灶的问世不仅能从根源上改变国民生活能源与日俱增的消耗问题，更能极大地促进能源结构的调整和资源架构的改革，必将成为越来越多厨房的主流选择。纯电集成灶的问世，标志着这一历史难题得以攻克解决，千家万户的厨房将重组能源架构，纯电集成灶也将成为推动能源消耗和资源架构改革的重要力量，为实现经济、社会和环境的可持续发展做出积极贡献。向未来科技生活迈出重要的一步。

逆转战局，板川创造新未来

面对时代变革，板川电器始终坚持技术创新，为国家节能减排，为民生安全出谋献计，造福更多用户，这也是板川电器坚定的信念。随着时代的发展，电力作为绿色清洁可再生能源将成为未来能源的主流趋势。板川自成立初衷就旨在建设安全厨房，一直以此为目标，电燃项目的发展正是基于环保节能及安全健康的角度，板川想给消费者的不仅是一个健康安全的厨房生活，更是勇于承担社会责任，为环保事业贡献一份力量，节约能源，减少废气排放，从烹饪生活开始。

绿色舒适、健康环保、品质智能成为发展生命线，创新是穿越周期的砝码。在新能源被逐渐普及的当下，板川正式拉开纯电烹饪的时代序幕，引领厨电行业向更高、更节能、更智能化的方向蓬勃发展，期待板川集成灶成为厨电行业引领革命的先行者，为实现经济、社会和环境的可持续发展做出积极贡献，让我们拥有更加科技、更加智能、更加绿色的安全厨房。

责任编辑：kj005