看到网上有很多年轻人好奇现在什么行业创业很赚钱,我现身说法一下,那当然是餐饮行业了,毕竟“民以食为天”,现在人对吃的追求是越来越高的,只有美味的、有新意的美食都是很受欢迎的。
我是在大学期间开始考虑创业的。当时我们学校里有一个创业培训项目,我是报名培训了一段时间,在大四上期的时候决定要自己创业。但一开始我并没有决定做什么行业,我考虑了很多创业方向,但基于种种的条件限制,许多行业并不适合我。
这时,我发现了一个创业方向——小吃。现在餐饮行业,尤其是小吃在所有行业中是比较好上手的。现在90后、00后逐渐成为消费的主体,而这一部分消费者在饮食这方面口味更加多样化,对于一些口味独特的小吃更愿意尝试。在几个小吃街探访(包括大学城、商圈、社区周围)以后,我们发现炸鱼的发展前景是非常好的,顾客的购买力是很强的。因此,我初步决定做炸鱼的创业项目。
由于个人势单力薄,我想先加盟成熟的相关大品牌。于是,我又开始了我的调研,通过一系列的走访和问询,我发现济南志和餐饮的口碑和好评是很好的,而且他家的嗨喽煌哆鱼项目与其他家不同,有自身的独特性。创业要想成功,与其他有不同是很重要的,这也是提高自身辩识度的都要因素。
然后,我开始联系嗨喽煌哆鱼项目的加盟负责人,询问各方面的要求和条件,在确定了加盟费,成本,盈利模式,合同,店铺选址等要求之后,我开始准备正式创业了。我选择的是在学校居民区附近租赁店铺,主要考虑的是周边消费者多,且消费能力强,对新鲜事物的接受能力也强。
在忙完了选址、装修、培训、开业之后,我的煌哆鱼生意开始了。在一开始的时候还是回本阶段,这个阶段大约经历了半年多的时间,这个阶段过去之后,就开始盈利了。大概算了算,当时我一年就挣了50多万。哪怕是寒暑假,周边的居民区也是让我不缺消费者的,总的来说营业额并没有降低。
这就是我的创业经历,虽然创业选择的项目很小,只是小吃,但济南志和餐饮的嗨喽煌哆鱼口碑摆在那里,独特口味的炸鱼又吸引了大量的顾客,何愁盈利呢。
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