现如今，随着科技创新的不断发展，各行各业都在向着数字化转型。餐饮业作为传统劳动密集型行业，也正在被互联网改造，越来越多餐饮各经营主体逐渐开始走数字化发展道路，数字化正在成为驱动餐饮业发展的新引擎。记者从惠商创展了解到，餐饮业数字化转型虽然成效显著，但数字化渗透水平存在差异，如餐饮业网络营销、线上订单和外卖配送等环节数字化程度较高，但其他数字化服务渗透率相对较低，导致商户并未完全摆脱传统经营思维，餐饮业数字化转型仍然任重道远。

餐饮产业数字化加速发展

我国餐饮业基本形成了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化、行业发展产业化的局面，而在数字化浪潮的影响之下，开辟了餐饮行业发展新格局，从最初大众点评的创立到“百团大战”，再到外卖的爆发，互联网不仅为餐饮带流量，还直接带增量，创造了新的餐饮模式，餐饮历次创新都离不开信息技术，餐饮的产业数字化是不可逆的必然趋势。

惠商创展工作人员表示，越来越多的餐饮企业意识到数字化转型的重要性，虽然餐饮数字化程度相对较低，但日常生活中，智能点餐已成平常。现在消费者去餐厅吃饭，每个座位上基本都有一个二维码，相较于传统的人工点餐，消费者只要扫描二维码就可以完成自助选餐、下单支付，减少了服务流程，大大提高了运转效率，同时还可以减少纸质菜单设计、印刷费用，节约相应的人力成本，数字化已经成为行业发展的关键生产力。

餐饮烟火气的新商机 惠商数字商家系统

餐饮业数字化转型虽然成效显著，也存在着诸多发展困境。疫情期间餐饮业遭受严重冲击，整体收入增速明显低于成本上涨速度，加上房租等固定成本弹性较低，进一步挤压了行业利润，其中品牌化程度低、运营方式相对传统、服务水平不高的中小商户受到的冲击更剧烈，加之数字化渗透水平存在差异，餐饮业呈现出新矛盾和原有困局的叠加，拯需更多元地吸纳数字化的巨大势能，进而推动餐饮行业商户和餐饮行业预期转好、有序恢复和转型升级的关键。

为了缓解和解决商户的经营压力，进一步摆脱传统经营思维，减少餐饮业经营成本，作为领跑行业数字化解决方案的领头羊，惠商创展从创立之初就致力中小微企业数字化落地服务，惠商创展通过和支付宝、微信、抖音等厂商合作，结合移动应用客户端的搭建和公域、私域、它域等全域运营，帮助各餐饮经营主体适应数字经济的潮流，开展以私域流量为主导的数字化营销和电商业务，其支付宝数字门店、抖音和强大资源支持三大核心产品服务，能够有效解决商户从引流、拓客 、复购、降本、增效等痛点，受到行业一致好评，其代理商更是赚的盆满钵满！

如惠商自营外卖系统基于微信、支付宝开放平台进行二次开发，为商家提供的数字商家系统，致力于抖音mcn公域引流、线下门店锁客引流、社区引流的全域运营，帮助商家建立自己的流量池，数字壁垒。降低商户过度同质化竞争导致的行业内耗，提升餐饮行业客户管理效率，提高消费者对餐饮行业的信任度和满意度，形成餐饮业线上线下融合互动、多元繁荣的发展局面，进一步提高商户经营能力和营业收入。

互联网不仅拓展了餐饮场景，改变了传统的管理模式，更改变了服务价值，提升了顾客的用餐体验，伴随着餐饮业数字化转型的不断深入，必将探索出一条餐饮业高质量发展之路，对于餐饮业和消费者而言都是一件大好事！

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责任编辑：kj005