牛奶富含营养物质，不少人每天都会选择喝一杯牛奶来补充营养，但有些人喝牛奶后肚子会咕咕叫，感到腹胀腹痛，还会拉肚子，严重起来甚至一天要跑好几次厕所，这种情况通常被称为乳糖不耐受症。

上亿国人乳糖不耐受

那么，为什么有的人会出现乳糖不耐受的情况呢?这是因为牛奶中含有一种天然的糖分叫做乳糖。人体摄入乳糖后，需要经过小肠内的乳糖酶分解，才能够被人体消化吸收。但是，有些人体内没有足够的乳糖酶，无法正常分解乳糖，乳糖便会滞留在肠道，被细菌分解为乳酸、氨气等，同时还会使肠腔内的渗透压提高，刺激肠道蠕动，导致产生腹痛、腹胀、腹泻等症状。

据《2021中国奶商指数》报告调查显示，约1.9亿国人自称有乳糖不耐受症状，其中65.7%的人认为只要乳糖不耐受，就不能喝奶。患有乳糖不耐受症真的不能喝奶吗?当然不是!如果乳糖不耐受的症状比较轻微，可以采取少量多次的方式饮用，让肠胃慢慢适应。此外，日常还可以通过喝植物基饮品来保证营养的摄入。植物基饮品不含乳糖，对于有乳糖不耐受的人来说，是很好的替代品。

什么是植物基饮品？

“植物基饮品”是指以植物为主打造的新型饮品，用植物蛋白代替动物蛋白，以达到在结构或味道上能够取代动物制品带来的体验。例如我们常喝的豆浆、杏仁露、核桃露等都属于植物蛋白饮品。

不能喝牛奶，不如喝个燕麦

近期，针对乳糖不耐受、口感不佳等用户痛点，燕谷坊集团积极响应全谷物科技惠民服务，主张以工艺激活燕麦多重营养及原生“鲜甜”口感，全新推出植物基饮品——“喝个燕麦”。

2023年2月16日，燕谷坊集团在上海举办“科技引领未来·全谷美好生活——2023燕谷坊全谷物-植物基前沿成果展示会”，聚焦近年来在植物基领域的实践与成果，正式发布“喝个燕麦”新品。“喝个燕麦”富含燕麦营养成分，且不含任何动物奶的成分，也不含乳糖，对乳糖不耐受人群来说非常友好。

1.严选优质原料， 100%全谷物

燕谷坊“喝个燕麦”以燕麦胚芽米为原料，燕麦胚芽米源自北纬41°燕麦黄金产地——远离工业污染的内蒙古武川县，是美国全谷物理事会认证的100%全谷物，拥有“全谷物标识”，优质原粮成就健康燕麦植物饮品。

2.酶解专利技术，保留天然好味道

武川裸燕麦经过预处理及粉碎后，在特定温度下，采用酶解专利技术进行复合酶解，燕麦中的淀粉被水解成了糖分子，即使不额外加糖却有甜味，不添加奶却有奶的香味和醇厚丝滑的口感，既可直接饮用，又可与咖啡和茶饮组成绝妙CP。

3.不含胆固醇，营养健康

“喝个燕麦”是一款新型的、0胆固醇的饮品，相较于其它动物性的奶制品，它的热量明显较低，且提供了高质量的营养，有助于降低胆固醇水平，对于预防心血管系统疾病有意义。另外，利用酶解技术制成的燕麦植物饮品可以恰到好处地保留燕麦中的可溶性膳食纤维β-葡聚糖，让饮者肠道更加健康。

如果你一喝牛奶就拉肚子，那就“喝个燕麦”!它既能较好地解决乳糖不耐受问题，又能补充蛋白质，好喝无“腹”担，轻盈生活新选择!

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