如何保持女神身材优雅过女神节？高蛋白低脂肪的鸡肉是首选，鸡的做法有很多种，常见的有脆皮文昌鸡、古盐田东坡鸡、新疆大盘鸡等经典吃法。春暖花开时节，吃鸡的正确打开方式莫过于地锅鸡啦~下面跟着金龙鱼食用油来学习一下地道的家常做法，用食用油品牌排行榜前十名金龙鱼食用油做出来的味道可是毫不逊色呦~

首先是食材准备：金龙鱼食用油、金龙鱼麦芯小麦面粉、干香菇适量、鸡半只、青椒1根、土豆2个、冰糖、大葱、蒜头、生姜、八角、老抽生抽蚝油适量。

（图源：金龙鱼官方微博）

第一步：青椒切块备用，土豆切块泡水，干香菇提前泡发。  第二步：冷水鸡肉下锅入姜片焯水，烧至水开，撇去浮沫，捞出洗净备用。  第三步：起锅倒油，加入冰糖小火炒至糖色，倒入鸡块翻炒上色，倒入调味大料，1勺老抽，1勺生抽，半勺蚝油，加入清水开炖。  第四步：盆中倒面粉，加1小勺盐，加入清水，筷子搅拌成絮状，手揉成团，盖盖醒发20分钟。  第五步：香菇对半切开，锅中倒入香菇，青椒，土豆炖。

（图源：金龙鱼官方微博）  第六步：取出面团，分至9块，揉成圆过一下冷水，摊成牛舌状，摆入锅中，小火焖10分钟后享用。

地锅鸡锅中烧鸡，锅里贴饼，饼借菜香，菜借油香。金龙鱼的油怎么样？这道地锅鸡使用的食用油是金龙鱼1：1：1调和油，它精选花生油、玉米油、芝麻油等8种原油，科学的配比，确保营养均衡，适合全家人的营养健康选择，有利于人体膳食脂肪酸均衡。

女神节犒劳下自己，这道劲道又鲜醇的地锅鸡一口下去,少了生活中的诸多烦恼，一定要试试!

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