2023年，消费市场持续回暖，为各行业在新一年实现高质量增长提供了利好环境。近日，预制菜首次被写入中央一号文件，更是为餐饮产业发展注入了强心剂，预制菜品牌迎来发展契机。需要注意的是，随着百姓消费需求与场景趋向多元化，餐饮零售品牌只有顺应需求、快速迭代才能更好把握发展机遇，从而实现可持续增长。

在餐饮行业激烈的市场竞争中，社区餐饮数字化新零售知名企业锅圈食汇走出了一条独具特色的发展之路。通过观察锅圈食汇突出重围的发展历程不难发现，其重要的制胜战略在于不断创新丰富消费者就餐场景、提升消费质价比等。

随着数字经济的影响力渗透到生活的方方面面，越来越多人更趋向于“在家吃饭”新解决方案。据悉，锅圈食汇自成立伊始便深刻洞察消费需求，精准卡位“在家吃饭”赛道，以火锅、烧烤食材为主，持续扩大品类场景，现已覆盖至火锅、烧烤、卤味、一人食、预制菜、饮品、西餐、生鲜八大品类场景，SKU种类更是高达700+，为消费者“在家吃饭”提供更多的选择。

餐饮零售品牌要想实现可持续发展，极致的产品质价比亦是需要追求的重要目标。

为此，锅圈食汇不断深耕供应链。早在2019年，锅圈就在河南布局食品工业园，在供应链上游，携手质量过硬的食品工厂；同时，从产地采购食材，从源头把控品质，通过不断接近上游产地、缩短商品流通链路，实现更高的质价比。

凭借科学的战略布局，锅圈食汇的品牌力量得以在全国范围内得到释放。目前，锅圈食汇在全国拥有超万家门店，覆盖一线到六成城市，即使是偏远的乡镇，消费者也能买到锅圈食汇“好吃不贵”的食材。

可以说，在当前餐饮行业一片向好的发展环境下，锅圈食汇已经积攒了足够的底气应对市场竞争，在突破式发展的过程中，锅圈食汇的品牌价值也将进一步得到提升。

责任编辑：kj005