2月22日,在2022酒业创新与投资大会期间,以“厂商同携手 奋进新时代”为主题的仁怀酱香酒产区品牌全国推介会在海口同期举办。
中国酒业协会理事长宋书玉,中国酒类流通协会会长王新国,中国酒业泰斗季克良,仁怀市委常委、市政府党组成员、仁怀经开区党工委书记刘进,江南大学副校长、教授、博士生导师徐岩,贵州省酒文化研究会会长梁正,仁怀酱酒集团董事长、仁怀市酒文化研究会会长李武,高级工程师、中国白酒首席品酒师、国家级白酒评委、中国酒都酱香酒匠彭茵,仁怀酱酒集团副总经理陈炯,仁怀酱香酒酒业有限公司董事长、总经理何伟华,仁怀酱酒集团生产技术总监王昭亮等出席了活动。
北京仁怀酒业股份有限公司董事长蔡芳新,名品世家酒业连锁股份有限公司创始人、董事长兼总经理陈明辉,宝酝集团创始人、董事长、ceo、新疆天塞酒庄联席董事长李士祎,酒仙集团董事长郝鸿峰,北京仁怀酒业股份有限公司执行董事长刘炫飞,中粮名庄荟国际酒业有限公司销售管理中心总经理赵鹏飞5五位大商齐聚海南,共同参与品牌推介活动。
上海勤学堂投资控股有限公司杨未然,仁怀市酱香酒品牌管理有限公司董事长,上海金易久大酒业有限公司董事长傅钟等多位经销商也参加了此次活动。
大有可为的仁怀
致辞阶段,何伟华表示,仁怀酱酒核心产区需形成产业共识,构建新的发展体系和制度,企业与经销商之间也亟需构建新的发展关系,以便于加快仁怀酱酒核心产区品牌形象的建立。
仁怀酱香酒集团始终坚持高质量发展要求,坚定奉行合作共赢的发展思路,坚持品质化、品牌化和市场化的正确方向,增强企业与经销商、企业与供应商、企业与消费者之间的紧密联系,不断树立新思维、塑造新格局,推动企业高质量发展。
王新国指出,随着疫情防控政策调整,中国整体经济环境不断复苏,白酒作为中国实体经济不可分割的一部分,正在我国实施扩大内需战略同深化供给侧结构性改革有机结合过程中发挥着重要的作用。在酱酒市场升级转型的关键节点,仁怀酱酒集团举办这样的活动意义重大。
在王新国看来,作为中国白酒重要的组成部分,酱酒品类这几年欣欣向荣,从2017年到2021年5年间,酱酒市场份额从15%到27%,提升显著。2022年酱酒市场整体产能、销售、利润均保持稳定增长。2023年作为酱酒后疫情时代市场发展的提速元年,将成为酱酒品类的新开端。
2022年,仁怀地区生产总值完成1706.70亿元,同比增长5.6%;2000万元以上规模工业增加值934.4亿元,同比增长18.5%;白酒总产值完成899.7亿元,同比增长18.9%;经济总量预计位列全国百强县市第12位。
线下新增规模以上白酒企业27家、亿元级以上企业3家,招引落地全优先强白酒企业10家。线上i茅台、京东·仁怀名酒馆、1919名酒馆上线运营,成功评选出“十大名酒”“十大推荐酒”,一大批酱酒企业和品牌得到市场的广泛推崇和认可,仁怀酱酒产业首位度愈发凸显。
刘进在致辞中表示,只有深入推进核心产区建设,强化企业品牌培育,加大产品质量管控,全力推动产业集群发展,才能在激烈的市场竞争中占据主动、在区域竞相发展中抢占先机。仁怀作为中国酱香白酒核心产区,占据天时、地利、人和,仁怀酱酒产业发展优势明显,未来大有可为。
多位专家建言仁怀产区品牌发展
宋书玉线上致辞表示,仁怀作为世界酱香白酒核心产区,仁怀拥有极致的酿造条件,得天独厚的土壤、水源、气候以及微生物生态环境与传承正宗的酱酒酿造技艺,在酱香格局中占有重要地位。仁怀酱酒以产区之名为品牌之名,品质和品牌辨识度高,具有不可复制的发展优势。
新时代,新要求。宋书玉认为,传统的酒商经营模式要进行全面变革,在这个全新的阶段里,将会以价值驱动、需求驱动为主导,形成健康的、有序良性发展模式。因此,要创新经营理念,创新商业模式,创新服务内容,酒企和酒商要做好酒品、酒文、酒礼、酒旅各个方面的全方位营销,在浪潮涌动的市场竞争中抢占战略高地。
徐岩表示,仁怀是中国酱香型白酒的核心产区。拥有得天独厚的酿酒禀赋,独树一帜的酿酒工艺,拥有超级品牌,产业集群特征明显。
徐岩认为,中国白酒是天人合一的产物,是群体发酵微生物的结晶,对于环境有着十分严苛的要求。这就要求产业在发展过程中,注重绿色可持续发展。仁怀产区近几年最显著的发展,就是生态酿造的理念和实践,为产区长效持续发展,为产区企业发展,产区品牌提升奠定了强有力的保障和支撑。
季克良表示,酱酒要价格合理,性价比高。能够喝上一杯酒,能够喝上一杯好酒,是大多数人的美好追求。但现在,一些现象应该引起我们的注意。比如,销售收入增加,利润在增加,销量在减少,这会影响消费者对美好生活的追求。核心产区的企业,都应该重视,控制好性价比,让老百姓在高兴的时候,在遇到喜事的时候,能够多喝酱香酒。
活动现场,彭茵作了主题演讲。彭茵认为,酱酒的好,在于拥有得天独厚的优势。受特定自然环境的限制,仁怀核心产区的酱香型酒风味物质与众不同,因为生产周期长,产能释放缓慢,所以优质、稳定的酱香型酒尤为稀缺。
彭茵表示,酱酒正走在“很好”的道路上,主要体现在三方面:产能的扩大、质量的保证、基酒的储量。
目标30亿,仁怀酱酒集团怎么走?
“仁怀酱酒集团力争到2025年,建成3万吨基酒生产基地、30万吨智能酒库、销售达30亿元。”
李武介绍,仁怀酱酒集团将背靠政府,聚焦产区,致力打造中国酱香酒产融互动平台,打造高端战略产品、产区标杆产品、亲民产品、总经销战略品牌、个性化和文创产品、合作定制战略品牌的产品矩阵。
未来,仁怀酱酒集团将全力推进“数智管理大仓储、产业整合大平台、金融赋能大交易、文化展示大酒旅、产业分析大数据、守正创新大科研、产融互动大总部”,努力建设基础牢、规模大、效益好的仁怀酱酒集团,打造质量好、品牌强、政策优的仁怀酱香酒产区品牌。
推介会当天,最重磅的环节莫过于大商秀场。何为大商秀,以大商立言,以大商立品,借大商之势,弘扬核心产区品质。自上届品牌推介会以来,大商秀场就成为了仁怀酱酒集团品牌推介的一大特色,所以大会很好地将这一特色保留了下来。
活动现场,仁怀市酱香酒酒业有限公司、酒仙集团、宝酝集团、中粮名庄荟、仁怀酒业公司、名品世家携手亮相,开启大商秀场,各家团队纷纷登台进行产品推介,为仁怀酱酒集团旗下各大品牌赋能,全面展现了仁怀酱酒集团多样化的产品矩阵。
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