当新生代成为消费主力,他们对零食的消费态度也迎来了变化。小小的坚果逐渐衍生出丰富多元的口味,以及层出不穷的玩法和百变的颜值。
消费观念的转变往往会促使行业产品不断更新换代。纵观坚果零食市场,以青岛沃隆食品股份有限公司等为代表的坚果企业,在产品多元化过程中,也愈发重视口味的创新,顺应和挖掘多元口味坚果产品。
据悉,在推出“沃隆每日坚果”之时,沃隆就充分考虑口感搭配,以坚果的醇香搭配果干的酸甜,一包坚果给舌尖带来多重美味享受。
此后,对消费人群与场景的深度洞察,加之首创“每日坚果”的基础和先发优势,沃隆食品拓展了单品坚果、坚果礼盒、含坚果烘焙食品等新的产品品类,多款风味坚果凭借其新奇的口感,给消费者带来味蕾上的冲击。
譬如,沃隆蜂蜜黄油扁桃仁,用细腻的黄油、香甜的蜂蜜,包裹香脆的扁桃仁,保留了黄油独特香味的同时,还增加了坚果的香甜。霸气榴莲腰果,则是将酥脆腰果仁,碰撞甜糯榴莲,成为很多“榴莲控”的心头好。樱花荔枝味气泡扁桃仁,将清甜荔枝和甜蜜樱花香相互融合,一口酥脆、口齿生津,给消费者带来清爽口感。
值得一提的是,沃隆去年推出的新品“黑胡椒腰果”,精调“黑胡椒风味”,将腰果的香甜与黑胡椒的辛辣互相融合,口感鲜香甜辣。产品一经推出,丰富的口感也引发消费者好奇心,激发其在社交平台互相推荐与分享。
据介绍,这款黑胡椒腰果,则用椒香酥脆的口感,为消费者解锁腰果新口味。腰果的香甜与黑胡椒的辛辣相融合,口感鲜香甜辣,刺激味蕾,让人越吃越上瘾。口口香脆,唇齿留香,给你的味蕾双重体验,引领健康新风尚。
值得一提的是,基于此前“每日坚果”的经验,沃隆的风味坚果系列产品同样采取定量小包装,让消费者随吃随取,食用更方便,成为很多人的日常解馋小零食。
跨界不止在品类,也可以在口味,从青岛沃隆食品的屡次创新也不难发现,脱离了传统印象的坚果,正以丰富多元的口味俘获Z世代的味蕾。
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