王氏小乔私家茶庄园坐落于美丽的重庆市巴南区二圣镇民主大队白象山(现巴山村),是巴南区唯一一家保存最生态和规模最大最原始的大叶群体种茶园。创始人乔玉容坚持做纯天然茶叶,保留茶叶最原始的清香甘甜,庄园产有手工红茶、老树白茶、手工绿茶、台湾东方美人茶工艺美人茶、晒青茶(普洱生茶工艺)等多种茶叶,超高品质赢得消费者广泛认可。
“豆蔻连梢煎熟水,莫分茶。枕上诗书闲处好,门前风景雨来佳”,宋代词人李清照,用细腻的笔锋,为我们描绘出一副品茶翻书的悠闲春光;“小鼎煎茶面曲池,白须道士竹间棋”,唐朝诗人李商隐为我们勾勒出一幕面池煮茶,林间下棋的怡然自得。袅袅茶香,传承上下五千年中华文明,悠悠茶雾,飘荡在时光的轮回中,令人难以忘怀。
爱茶人士,爱的是那一抹清香,是难得属于自己的惬意时光,亦是品茶背后蕴含的为人处世。真正懂得品茶之人,似乎是矗立于喧嚣尘世中的松柏,坚韧而纯粹。乔玉容,便是这样一位爱茶之人。
她在清晨的雨露中,纵观茶叶的青翠,指尖轻点,将一抹天然茶香尽收鼻息。因为爱茶,乔玉容坚持只做原色、原汁、原香的天然茶,在纷繁复杂的世界中,传播中华的原始茶香。
十年心血,只为一缕天然茶香
王氏小乔生态茶园建立于上世纪70年代初,茶园树种为云南省凤庆县引进过来,由人工开荒点籽而成。乔玉容经营茶山已有十几年光景。这片庄园,凝聚了她半生心血,每一片生机盎然的茶叶,都是在她精心呵护下生长。
乔玉容介绍,目前庄园占地面积100多亩,实际上不算大,也因此庄园茶叶产量并不多,平均每年2000-3000斤左右。虽然产量不多,但茶品质极好。自庄园创办至今,乔玉容始终坚持不打药,不施肥,才成就了今天的有机生态茶。在乔玉容的精心照料下,修剪下来的茶枝和杂草成了天然有机肥,茶园的桂花树,则为茶园增添了一抹香甜的桂花香。
当茶叶被人工采摘下来,乔玉容会运用传统手工揉捻,激活茶叶内在因子,让茶叶的天然生命活性充分激发,如此手法烘培出来的茶叶,无论香气、汤色、滋味,都是原香、原色、原味,其条索肥硕、香气馥郁、滋叶甘醇。普通茶叶两泡、三泡颜色就变淡,而王氏小乔生产的茶叶,可以经过十泡、二十泡的冲泡而汤色不变,甘甜不减。
乔玉容介绍,茶庄现拥有手工红茶、老树白茶、手工绿茶、台湾东方美人茶、工艺美人茶、晒青茶(普洱生茶工艺)和正在研发中的乌龙茶系(武夷岩茶工艺和凤凰单丛工艺)。而这些品种,无一例外都保持乔玉容一直以来坚持的“原色、原香、绿色、纯天然”。
初心不变,不做商人做茶农
在种茶过程中,乔玉容不断突破自我,先后获得国家一级茶叶大师,国家二级品茶技师等容誉称号,并担任重庆市巴南区二圣镇茶艺茶技协会副会长,重庆市秀山县第一批评茶员指导老师,重庆市巴南区二圣中心学校特聘茶艺教师。
即便再多容誉加身,乔玉容也始终不忘初心,她坦言,自己不像商人,只愿做一名合格茶农。的确,从王氏小乔的发展历程,我们看到的是,茶叶品质越来越好,而想象中的扩大规模,大批生产,并没有发生。因为乔玉容深知,扩大规模意味着自己没有更多精力亲历亲为,茶叶的品质必然受到影响,这与自己当初的愿想是相悖的,她希望能让更多人品到好茶,更希望能让人们品到真正的好茶。
酒香不怕巷子深,茶香自有高朋来。即便没有做太多宣传,但只要品过王氏小乔的茶叶,就一定会成为回头客,口口相传,朋友介绍,也成了乔玉容积累客户的唯一渠道。乔玉容的朴实,真诚,诚信让人动容,因此,这些客户不仅对王氏小乔的茶叶赞不绝口,甚至有时候会主动要求乔玉容提高茶叶的售卖价格,如此高品质的茶叶,在重庆、广州等地,一斤可以卖到8000到10000+的天价,而在乔玉容这里收购,只需要五分之一不到的价格。正如她所言,她不是一个合格的商人,却将茶叶品质做到了极致。
种茶之余,乔玉容十分热衷传播茶文化。王氏小乔生态茶庄也是茶学堂、茶室、爱茶人士学习交流的最佳去处,在这里,你可以一边动手DIY一款专属味道的健康手工茶,一边听乔玉容讲述专业茶文化知识,在云雾缭绕,碧绿山河中,品一盏香茶,鉴一段历史。
随着时代发展,乔玉容也认识到,要想让更多人品到好茶,一定的宣传销售必不可少,因此,今年她去重庆参加了专业培训,为进一步打开销路做准备,未来也不排除会建立自主品牌,提升产品知名度,继续保持茶叶高品质。
当今社会,自媒体、网络、直播进一步发展,网购几乎成了国人消费的主要渠道,面对巨大的利益诱惑,又有多少商家、生厂商能坚持初心,持续做优质产品。我们不止一次见证过直播间翻车事件,挂羊头,卖狗肉更是屡禁不止,有些人甚至不惜在法律边缘反复试探,结果只能是害人害己。从利益角度来看,乔玉容或许不是一个合格的商人,但却是这个时代最需要的商人。她坚持十几年亲历亲为,只做绿色、生态、天然茶叶,守护一百多亩茶庄,更是守护自己内心的一片净土。
她不曾走出那片茶山,而她的格局早已超越时代。她不曾为利益宣传呐喊,只埋头自己深爱的茶山,种茶,采茶,炒茶,一道道工序,凝聚的是最珍贵的纯粹。
到2023年匠心制茶已有20年,坚持下去,做青山绿水的守护者,走产学研发展道路,创巴渝特色新产业!坚持初心,方得始终!王氏小乔,是隐匿于山野中的世外桃源,是纷繁尘世难中觅的一缕清香。未来,我们期待乔玉容能将王氏小乔推向全国,让更多人,品尝到记忆中最甘甜的味道。(文/王景卫)
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