随着春节的脚步逐渐临近，囤货、年夜饭预订等成为家家户户的重头戏，也带动餐饮酒店、农贸生鲜等商户的生意旺了起来。这为各大商户们带来机遇的同时，也产生了新的需求：顾客接待量上升，如何选择冷柜囤够丰富大量的食材？不同食材存储温度有差异，什么样的冷柜能带来更健康、更专业的饮食体验？

1月，海尔冷柜新鲜好物集活动火热进行中。为了满足不同冷链场景需求，海尔商用冷柜创新推出海鲜柜、大冷冻柜、深冷冷柜等全产品矩阵，覆盖农贸生鲜、餐饮后厨、种植养殖、商超便利4大专属场景供商户们选择，提供定制化、专业化的冷链保鲜服务。

创新高端餐饮后厨场景，囤年货新鲜守得住

临近年关，各大餐饮酒店迎来旺季，对海鲜、肉类、酒水饮料等食材数量及品质需求也逐渐提升。但在存储过程中，商用冷柜产品存在冷冻空间不足，以及温度不达标、不稳定等问题，导致营养易流失，影响食材的口感，为商户带来诸多不便。

而海尔商用冷柜创新推出的高端餐饮后厨场景，很好地解决了这些问题。面向大容量囤货需求，多款产品灵活组合，冻肉冻虾、酒水饮料一应俱全、轻松满足；针对品质储鲜需求，大冷冻柜不仅耐用大冻力，让食材冻得又快又好，还通过5重食品安全保障设计及N-AB巡航抑菌技术，让抑菌率高达99.99%，打造健康饮食新体验。

“场景+服务”全面布局，满足不同圈层多元化需求

除了餐饮后厨场景，海尔商用冷柜还针对不同圈层需求，进行“场景+服务”全方位布局。像在农贸生鲜场景中，鲜肉柜专储温度、制冷均匀，保证鲜肉长放不发干；在商超便利场景中，组合岛柜不仅能够实现-18℃专业存储，还通过多样化组装，及特有的防凝露设计，减少了玻璃门凝露和柜口结霜，大大增加展示面积，方便顾客选购；而在养殖种植场景中，海鲜柜搭载高效压缩机、五面循环制冷等技术，实现-38℃细胞级冷冻，营养不流失，更好地保障海鲜品质。

值得一提的是，海尔商用冷柜还针对老用户相关服务需求，在年货节期间提供免费上门清洗、免费上门除霜、用电安全检测等三免星级服务，更便捷、更无忧。

一直以来，海尔商用冷柜始终贯彻以用户体验为核心的理念,不断创新产品、布局场景，提供价值最大化优质服务。数据显示，2022海尔冷柜年累份额50.5% ，同比增长1.2个百分点，以过半份额实力领跑，带动行业新一轮升级变革！

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责任编辑：kj005