白金酒作为茅台家族旗下品牌创立于2009年,经过多年发展,品牌价值于2022年达到了360.44亿元,分别在中国白酒、中国酱酒、贵州白酒等领域内获得排名第21、6、5的优异成绩,也因此成为了中国酒业近十年发展最快的品牌之一。
如果说2009年是白金酒的诞生年,那么,2022年注定是白金酒的成长年。13年来,作为茅台家族的一员,白金酒不论从销售量,还是市场布局都成绩斐然。2022年更是以快速招商的模式,走在了谋局全国的快速发展道路上。鲁豫陕、苏浙皖,从秦岭到泰山,从黄河到长江,白金酒在中国酒业市场最核心的位置布下了超级能量矩阵。
白金酒,集结出发
2023,乘风破浪远航
中国食品报中国酒周刊|酒庄号团队
中国食药促进会发酵食品专委会产区调研组
聚焦一:
角色转换,搭建两大硬核支撑
要论白金酒2022年最大的动作,那不得不说其与茅台保健酒业合作模式的新调整。
在7月份白金酒全国经销商联谊会上,茅台集团保健酒业公司总经理冯铖不仅明确了茅台集团保健酒公司与白金酒公司合作方式的本质未变,更是强调了白金酒“茅台家族,集团出品”身份的权威认定。随着调整的完成,茅台集团保健酒业公司从股东方转为供方,做好生产,把好质量,管好品牌;白金酒公司做好市场开发、规范运营及客户服务。白金酒公司的经营更加灵活,双方合作会更有效率。通过调整合作模式,双方希望优势互补,把握机遇,共同把白金酒做大做强,实现和合共赢,各美其美,美美与共。
有业内人士分析认为,调整之后,对于擅长市场开拓和营销的白金酒公司而言,将迎来四大利好:
第一,白金酒公司获得了绝对的经营自主权,对市场的投入、品牌的投入、团队的投入不再受到束缚,可以放开手脚,专注于市场发展;
第二,将生产、供应等方面的精力抽出来,全部聚焦于市场开拓、品牌塑造和客户服务,充分激发团队战斗力,快速抢占市场;
第三,可以降低内部程序耗损,提高决策效率,精准把握市场机遇;
第四,可以灵活制定经销商、团队的激励政策,充分调动全体经销商和团队的积极性,挖掘市场潜力,实现快速增长。
茅台集团的品质加上白金酒公司的营销,对双方来说,不仅是更专注、更优化那么简单,更重要的是,这两大硬核支撑的共同赋能或将为中国酒业的差异化发展提供一条更加实用的新通路。
聚焦二:
布局市场,掀起全国化“白金风暴”
继明确新身份、新关系后,拥有“茅台家族”的品牌背书和品质保障的白金酒摁下了布局全国化的快门键。
为了实现2022年快速招商推进,白金酒先后在华东、华南和西北三个方向快速出击,完成三大战略区域市场招商,布下棋局。7-8月间,白金酒先后在贵州、山东、河南、陕西、江苏、浙江和安徽召开全国和六大省份市场的经销商联谊会,累计招商百余家。
7月3日,“白金酱香 醉美中国——白金酒公司公益捐赠仪式暨2022全国经销商联谊会”在贵阳召开。此次会议透露出白金酒全新的发展信号,被业内认为是布局全国化的“誓师大会”。
7月31日,“白金酱香 醉美中国”白金酒公司2022山东省经销商联谊会在山东济南举办,首批30+经销商的现场签约。
8月5日,“白金酱香 醉美中国”白金酒公司2022河南省经销商联谊会在郑州举行,来自郑州、安阳、濮阳等地市的25家优秀经销商和白金酒公司达成战略合作。
8月7日,主题为“白金酱香,醉美中国”的白金酒公司2022陕西省经销商联谊会在古都西安隆重举行,首批17家经销商和白金酒公司现场进行了签约。
8月20日,白金酒公司2022江苏省经销商联谊会在苏州成功举办,拉开了白金酒进军华东市场的大幕,现场签约14家江苏省经销商,奏响了白金酒在华东市场发展新局面的交响乐。
8月21日,“白金酱香 醉美中国——白金酒公司2022浙江省经销商联谊会”在杭州举办。首批19家浙江经销商又与白金酒达成战略合作。
8月27日,“白金酱香 醉美中国——白金酒公司2022安徽省经销商联谊会”在合肥成功举办,白金酒公司现场与首批14家安徽经销商达成战略合作。至此,白金酒八月份的经销商联谊会系列活动,完美告一段落。
此次六大市场的布局占位合理、框架清晰,从地理位置上讲,从东到西,从沿海到内地,白金酒摆出了“321”的阵型。山东、江苏、浙江三大沿海省份占据了黄河、长江的入海口,如果溯流而上,可与河南、安徽连成一片,如果纵向扩张,南可控闽粤,北可闯关东。西北方面有陕西坐镇,再加上白金酒的两个“大本营”贵州和北京,层层包围,白金酒方可展开猛烈攻势。从经济总量上讲,2022年上半年全国省份GDP排名中,江苏、山东、浙江、河南和安徽分别名列第二、三、四、五、十位。陕西排名第十四,西部第一。巨大的经济红利和蓬勃的发展势头,更是大大扩容了白酒市场消费流通的容量,发展前景不可限量。
聚焦三:
高质强业,“五大优势”彰显发展潜力
从白金酒2022年及“十四五”的运作思路来看,明晰阐述了白金酒“全消费生态圈专卖模式”,将助力经销商通过资源盈利、产品盈利、品牌盈利、模式盈利和系统盈利实现快速整合发展。
白金酒的新定位也十分清晰,品类、品牌、品质、品位和平台等五大方面成为了白金酒的核心优势,并形成了白金酒发展的核心支撑。
在品类优势方面,酱酒不仅产区化特征明显,更是稀缺资源,而白金酒正拥有品类方面的稀缺资源占位。
在品牌优势方面,2014年白金酒品牌便成为“中国驰名商标”,2022年白金酒的品牌价值达到了360.44亿元。13年来,白金酒在次高端酱酒、酱香封坛酒和个性化酒等领域形成了自己的品牌高地。
在品质优势方面,茅台集团保健酒业为白金酒提供了强大的品质保障,其从控股股东转向产品供货方,承担着生产管理、品质保障、品牌管理的责任,有利于保障产品品质的提升。
在品位优势方面,白金酒经过多年的发展,一直致力于为中国企业家传播白金酱香文化、输送白金酱香美酒。白金酱香文化的内涵,也在不断地得到丰富,包括坛文化、封坛文化、开坛文化、小杯文化、讲究文化、共享文化、和合文化等多个方面。
在平台优势方面,白金酒的目标是打造成为中国酱香酒新型服务平台。这一平台定位的功能,则包括三大品牌推广平台、全域整合营销平台、品牌专卖拓展平台、文化体验传播平台、核心客户服务平台等五大方面。
值得一提的是,相比于传统酱香,白金酒开创的“白金酱香”具有“酱香儒雅、醇厚爽净、入口柔顺、通透和谐、回味悠长、留香久远”的特点,在市场上有很好的口感优势。
一言以蔽之,白金酒无疑集“持续满足消费需求,成就消费口碑新高度”的品位优势,“坚守品质生命线,成就质量诚信新标杆”的品质优势,“塑造贵州白金大品牌,成就酱酒品牌新经典”的品牌优势,“持续深耕酱酒大品类,成就白金酱香大市场”的品类优势于一身。
聚焦四:
决胜未来,“六定”要求与五大方向
2022年,茅台集团在“高质强业新征程”背景下对酒类业务进行整合与梳理后,茅台保健酒业公司拥有了全新定位——“茅台家族 集团出品”,与“茅台酱香 股份出品”具有同等重要的战略地位。
而经过两年多的调整和创新,白金酒也随之成为茅台集团保健酒业公司的战略品牌、战略大单品。不仅如此,白金酒品牌凭借独具特色的“小杯喝,更讲究”的价值主张,已在消费市场形成独特的品牌记忆,有着较大的品牌影响力。
据了解,白金酒的新定位是:茅台家族 集团出品,致敬中国企业家,为中国企业家提供美的白金酒、美的白金级服务、美的白金文化、美的白金级生活,致力于打造中国酱香酒新型服务平台。
针对白金酒的未来发展,白金酒公司董事长蔡芳新,分别从资源、品质、品牌、营销、公益等5个方面给出了答案。之后,白金酒将充分按照“资源是发展之本、品质是发展之基、品牌是发展之魂、营销是发展之道、公益是发展之责”的“五个发展”思路全面推动品牌持续、健康发展,全面贯彻营销“五贯穿”,传播酱香文化,深耕品牌塑造和消费者培育,快速推进白金酒的全国布局,再创品牌佳绩。
与此同时,白金酒公司总顾问戴传典表示,在茅台集团“高质强业”发展新征程中,白金酒要充分把握好全新定位和茅台集团全力扶持、全面做大做强茅台家族品牌和产品的发展机遇,全面践行茅台集团及茅台保健提出的“六定”要求,做好新形势、新体制、新机制下的定位、定向、定标、定行、定责、定考核工作,努力把白金酒打造成为“茅台家族”金字招牌。
初心,永不过时;奋斗,正当其时。深耕市场13年,拥有完整战略指导和详细干法模式的白金酒,以消费者和优商共赢为出发点,显然已经做好了弄潮酱酒市场的准备,一杆“白金旗帜”正在全国重点酱酒市场悄然竖起!
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