槟榔产业一直是海南经济的重要支柱,早在宋代一些县州就开始依靠槟榔生产来维持地方财税收入,宋人王象之甚至在书中写道:“非槟榔之利,不能此一州也。”过去,走在海南的大街小巷,总能见到小商贩们搬着一个小板凳,坐在街道的拐角或者树下叫卖槟榔。这种曾经蜷缩在大街小巷的小买卖如今却成为了海南省的重要产业,这其中的转变有槟榔行业龙头企业口味王集团的一份功劳。
作为全球槟榔黄金产地,海南有着“为槟榔而生”的地理自然环境。海南地处北纬18度,温差小、日照强、空气湿度高,得天独厚的地理位置孕育出了全球最优质的槟榔,这里出产的槟榔果具备果味香、果质好、果渣少的特点,是槟榔爱好者公认的“好果子”。每年槟榔丰收季节的到来,口味王集团都会在海南展开一场“收购战”,在2017年,口味王集团曾斥巨资采购了海南70%以上的优质早期嫩果,并和海南万宁政府达成槟榔原果收购战略协议,大力扶持了当地农户的槟榔种植业。
在带动产业发展和地方经济发展的同时,口味王集团对槟榔产业的绿色转型也做出了突出贡献。据了解,早期海南槟榔初加工都是采用传统的烟熏制法,技术十分落后,每年槟榔果上市季节,烟熏烘烤槟榔果产生的烟雾,对生态环境有明显影响。为此,口味王创新研发出蒸汽烘干技术,用高温蒸汽作为动力,间接对鲜果进行干燥加工,避免了烟熏工艺所带来的污染问题。自2010年开始,口味王集团便在海南全省范围内大力推广这种环保技术,改善了当地的生态环境,带动了槟榔产业绿色可持续发展。
多年来,口味王集团一直在创新探索,积极推动行业转型升级,坚持收购最优质的原料——海南槟榔果,造就口味王槟榔现如今的市场领先地位!
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