近日，由中国关心下一代工作委员会教育中心主办、中国健康教育中心技术指导、食安在线承办、百胜中国及旗下肯德基公益协办的2022年青少年食品安全与营养健康科普教育活动，在哈尔滨市华兴小学、哈尔滨市哈平小学、哈尔滨市阳明小学、哈尔滨市建伟小学等约十所学校举行。

今年围绕“让成长更美好”主题，活动除持续通过科普讲座、手册展板、科学实验、社会实践等丰富多彩形式开展科普教育之外，还全新推出青少年食品安全与营养健康科普作品征集环节，从科学性、趣味性、可读性等方面，鼓励同学们学以致用，通过手抄报、漫画等青少年擅长的方式，DIY科普主题作品。小作品，大能量，从学习科普到传播科普，孩子们为自己播下“科学的种子”，并带动身边的同学和家人共同参与到科普行动中来。

“空中课堂” 助力青少年健康成长

今年的青少年食品安全与营养健康科普教育活动，继续采用线上线下相结合的方式开展，既保留了线下进学校宣传形式的立体生动，又突出了线上网络科普的灵活便捷，为食品安全与营养健康知识得以广泛传播，创造了丰富的条件。

据工作人员介绍，青少年食品安全与营养健康“空中课堂”的打造，是活动组织机构各方通力合作，助力青少年健康成长的重点成果之一。尤其在“空中课堂”的内容组织过程中，合作各方积极参与，活动技术指导单位中国健康教育中心、活动公益协办单位百胜中国及旗下肯德基，都积极发挥各自的专家智库优势，选派本单位的食品安全与营养健康领域相关专家共同参与内容的优化修订工作，结合《2022新版 中国居民膳食指南》，使得科普内容更为丰富，促进同学们提高安全营养饮食的意识。

“食安小画师”——动手动脑相辅相成 激发科普与青少年双向互动

一支画笔勾勒出孩子们的丰富想象，一幅图画展现着孩子们的独特理解。自从青少年食品安全与营养健康科普作品征集活动开展以来，同学们就积极踊跃的参与到活动中。孩子们将生活中的日常饮食场景，以优美的线条、缤纷的色彩、脑洞大开地绘制出来。至此，活动也实现科普知识与青少年双向互动模式的升级。

浸入式特色体验  科普从校内延伸到校外

为让同学们更生动参与、更立体体验，活动在走进哈尔滨各学校开展的同时，也将于近日走进哈尔滨肯德基餐厅，开展特色体验活动。在特色体验活动中，公益协办单位百胜中国及旗下肯德基，将持续结合自身的资源优势，邀请青少年亲子家庭走进主题餐厅，通过参观科普展板、后厨探秘、食安科普小游戏、食安科普小课堂等浸入式特色体验，为青少年的健康、快乐成长保驾护航。

2021青少年食品安全与营养健康科普教育活动哈尔滨体验活动精彩瞬间

据悉，活动自从2016年开展以来，持续关注青少年健康成长需求，积极在各地开展青少年食品安全与营养健康科普教育活动。着力打造着科普进学校、科普进社区，让青少年们能够掌握食品安全与营养健康的科普知识。对于活动的模式和内容不断地推陈出新，积极利用更加创新有趣的活动环节，实现对于食品安全和营养健康知识的宣教。截止去年底累计已在全国57个城市，举办科普教育活动总计570余场，线下活动直接参与人数累计35万以上。活动形式丰富缤纷、活动内容其乐不穷，活动到达之处，广泛的受到青少年及家长的喜爱。

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