随着新兴科技的发展和深入应用,数字化浪潮愈发汹涌澎湃,在这个大环境下,国家关于数字化转型的政策越来越多,各家企业也越来越重视数字化。尤其是对于食品企业来说,数字化转型是一个非常大的挑战,但这也是企业长远发展的必经之路。在这样的背景下,作为全球知名的肉类生产商及供应商,泰森食品也积极升级业务数字化解决方案,进一步加快中国区数字化进程,利用数字化技术与智能设备相结合,最终致力于为中国消费者持续带来健康、优质、安全的高蛋白产品。

据了解,泰森食品始创于1935年,总部位于美国阿肯色州,其产品畅销全球100多个国家和地区,同时也是众多国际餐饮品牌及零售领军企业的战略合作伙伴。泰森在美国和全球拥有400多家企业和办事处,雇佣约14万名员工。2022年位列财富世界500强排行榜第292位,2022财年营业收入超过532亿美元,泰森销售额连年看涨。

为进一步加快中国区的发展进程,泰森食品自2001年开始进军中国消费市场。天眼查显示,泰森在上海、江苏南通、山东日照和潍坊等多地设有分公司。据泰森中国官网知悉,目前泰森在中国有3家研发中心、7个加工厂、数10家养殖农场,提供鸡、牛、猪从养殖屠宰到加工配送的全产业链肉类生产企业,湖北孝感和江苏南通的肉类全产业链工厂正在布局中。

另外除了布局现代化的工厂外,泰森食品也积极响应中国政府低碳排放的政策,利用数字化技术来降低能源消耗,减少污染和碳排放。在今年10月,泰森日照集群熟食智慧工厂正式投产,成为泰森中国第一家全面实施了全面数字化升级改造的工厂。泰森日照智慧工厂拥有完整的数字生态系统,通过将设备联网、生产过程自动化和智能化,搭建完整的生产信息化平台,实现了各项能效指标的可视化和持续优化。举例来说,在工厂内的公共设施,像空调、新风机、蒸汽等,通过联网随时记录生产过程中的消耗情况,同时,一线生产人员可随时监控调整设施运行设置,目标减少10%的产品单耗。泰森通过智慧工厂的实时监测和分析,将碳排放减少到最低,进一步向零碳目标迈步。

整体来看,泰森数字化工厂的建立已经帮助泰森提高了生产效率,提升了产品品质,同时也降低了工厂能耗,而未来,泰森食品还将对中国华北、华东、华南、华中四大产业集群进行数字化打造,将智能化、自动化、数字化、信息化充分融入每一个生产环节,最终让更多消费者体会到“有家就有泰森”的美好生活。

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