如今,随着新零售业异军突起,消费者的消费心理及消费习惯也随之发生了巨大变化,对消费体验、产品品质、商家服务等方面需求也随之逐渐提高,这一点在社区生鲜行业表现得尤为明显。
以成立于2012年的社区生鲜品牌钱大妈为例。作为行业领军品牌,钱大妈十年来始终植根于社区生鲜市场,先后与多个优质种植基地达成合作,采用产地直采的方式保障菜品品质,并通过打造安全可靠的品控体系为消费者构建安全壁垒。
与此同时,为了最大程度减少菜品在运输过程中的损耗,保证食材新鲜,钱大妈建立高效的供应链体系,通过冷链运输和“T+2”供货模式来确保所有食材能够新鲜上市,配合门店的“定时打折”机制,使得钱大妈旗下近3300家加盟门店都能实现“日清”。
对消费者来说“新鲜”“便捷”“实惠”是亘古不变的追求,钱大妈深谙经营之道,店铺中不仅产品种类齐全,更有“日清”和“定时打折”两大王牌政策加持,在让利消费者的同时做到“新鲜看得见”。
发展至今,钱大妈始终致力于满足不同需求、不同消费习惯、不同消费群体需求,并以此为根基打造精细化服务标准,这也正是钱大妈能够在竞争激烈的社区生鲜赛道稳定发展的关键所在。相信未来,在优质经营理念及强大的供应链体系加持下,钱大妈定将不忘初心,持续打造家门口的社区生鲜市场,竭力实现“不卖隔夜肉”承诺!
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