随着人们生活水平的提升,健康饮食观念深入人心,越来越多的人注重健康养生,对食品的追求转向了健康食品、营养食品,其中高端健康食用油备受追捧就是个具有代表性的例证。
吃油要“点到为止”
《中国居民膳食指南(2022)》指出,烹调油每日推荐摄入量为25~30克,即使是对于需要增加总能量的特殊人群——孕妇和乳母来说,脂肪的供能比也同样要求占总能量的30%以下。但根据中国居民营养与健康监测数据显示,我国居民人均每日食用油摄入量为42.1g,有八成家庭每天摄入食用油量超标。对此,有营养专家建议:控制食用油摄入量,建议将全家每天应吃的油量倒入一个碗中,三餐用油只从里面取,培养少量用油的习惯。
吃油要择优而选
每天都在摄入的食用油,到底怎么吃才健康呢?根据油脂的不同来源,食用油有动物油和植物油之分。动物油以饱和脂肪为主,熔点较高,在常温下是固态。而植物油不饱和脂肪酸含量多。尤其是山茶油,它的单不饱和脂肪酸含量更高,此外还含有维生素E等微量元素,以及一些植物生物活性成分,比如植物多酚、山茶甙、甾醇、角鲨烯等,能满足人体多种所需营养,营养健康“吃”得到!
另外值得注意的是,在山茶油中,有机山茶油更加与众不同。有机山茶油,在生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,品质与营养更高。在过去很长一段时间里,有机山茶油处于“长在深山无人知”的境地,而随着润心等优秀品牌对其营养价值的挖掘,逐渐让有机山茶油进入千家万户。
吃油要品质有机
有机,源自高品质原材。润心的油茶树基地坐落于北纬27.5-28°地区,此处海拔约为500米,坡度在25度以下,平均气温为17°,无霜期达到275天,年降雨量约1200mm。基地土壤为红壤,整体气候湿润温和。这些近乎挑剔的天时地利,造就了油茶树得天独厚的生长环境,保证了润心有机山茶油原材的高品质。
有机,源自先进的工艺。精炼和压榨是山茶油两大产生工艺。在精炼工艺上,润心从瑞典“阿法拉伐”公司引进成套先进的年生产能力为15000吨的油脂精炼设备,采用国际先进软塔技术,该技术能够以比现有的其他技术更低的温度、更少的蒸汽量去除影响有机山茶油口味、气味和稳定性的挥发物质,得到更高品质的产品。在压榨工艺上,润心采用先进的冷榨工艺,让油茶籽中多种对人体有益的营养因子不被破坏,而尽可能地保留下来。
在品质原材以及先进技术的加持下,润心有机山茶油的营养丰富,单不饱和脂肪酸含量已达到了80%左右,饱和脂肪酸≤10%,对人体健康更加有益,真的是“三高”人群的福音!此外,润心有机山茶油中含有角鲨烯、维生素E、甾醇、多酚等多种健康营养成分,天然抗氧化,有助于增强使用者抵抗力,呵护身体健康。
(焕新包装,敬请期待~)
润心将大自然的馈赠转化为高品质有机山茶油,为广大家庭带来健康营养食用油选择,以健康营养属性满足国人“吃健康油”需求。期待润心将“健康好油”带给更多家庭,助力广大消费者开启健康饮食“心”生活!
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