11月26日，雄正酱香酒体验馆·绍兴馆于浙江省绍兴市柯桥湖东路2608号盛大开业。因其对仡佬族非遗酿酒技艺以及“酱香酒本来的味道”的传承，绍兴馆一经亮相便引发行业聚焦。

品质精酿，还原酱香酒本来的味道

据史料记载，公元前135年仡佬族酿出了第一坛酱香酒。作为仡佬族酿酒技艺非遗传承人，雄正集团创始人张再彬坚持采用仡佬族自种红糯高粱，严格遵循仡佬族酿酒技艺，只为还原酱香酒本来的味道。

雄正酱香酒体验馆·绍兴馆馆内一层、二层、五层分别设置酱酒文化展示区、产品陈列区和品鉴互动区、企业文化展示区，满目琳琅的雄正酱香酒系列产品、古色古香的品鉴区为来访宾客打造了沉浸式体验感，来访宾客品尝雄正酱香酒后连连称赞道：“果然是非遗酱酒，这次终于品尝到了酱香酒本来的味道。酱香纯正，名不虚传。”

非遗品牌，传承千年仡佬族酿酒技艺

据悉，2019年，仡佬族酿酒技艺被列入贵州省非物质文化遗产。雄正集团作为仡佬族酿酒技艺非遗传承企业，传承和发扬仡佬族延续两千多年的酿酒技艺，每一瓶雄正酱香酒都由仡佬族酿酒技艺非遗传承人张再彬亲酿调制，是真正的“酱香酒本来的味道”。

雄正集团创始人张再彬表示：“雄正始终坚持一辈子、一件事、一瓶酒的初心，让更多人品尝到酱香酒本来的味道。下一阶段，雄正将稳步推进全国化布局战略，助力华东市场的发展，让酱香酒本来的味道走进千家万户。”

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