2022年11月16日,来自佛山的KUN鲲科技有限公司于高交会福田展区(深圳会展中心)1号馆1A40会议区新产品新技术精品发布活动上,发布了全球首款能够应用在全烹饪场景的智能料理烤箱及其开创性的智能烹饪生态。在KUN创始人兼总经理王荐的介绍下,其产品创新的设计理念与独到的跨界思维,不仅引起了现场观众的热烈反响,还引发了行业的高度关注。

KUN智能料理烤箱是一款结合桌面专业烤箱,空气炸锅,多功能料理锅等产品特性为一体的全场景通用型智能烹饪平台。采用全球首创的独立式分体多用途加热机构,能将原本用于烤箱底部加热的下发热源,通过嵌入式滑轨改造,使之能快速切换成料理锅的纯平加热底座。不仅解决了料理锅的日常收纳取放的问题,还基于烹饪的第一性原理,将加热源按照烹饪场景进行解耦重构,从而可以延展出各式各样的烹饪平台。

KUN料理烤箱在组合状态下可以作为一款顶级的桌面式专业烤箱,以满足用户烘焙烧烤的使用需求。只需轻轻取下磁吸配件收纳盒,将“深藏不露”的料理锅取出,用户便可同时使用一款大容量的空气炸箱和一台高功率的智能料理锅。

上一刻还作为烤箱场景中所使用的烤网,烤盘和烤锅,顷刻间便可成为料理锅烹饪时所使用的蒸格、煎盘和深煮锅。通过搭配多种多样的烹饪附件, KUN智能料理烤箱能呈现出千变万化的烹饪场景,满足用户对美食烹饪探索和创新的美好期望,极大提升用户的使用粘性,从根本上解决厨房电器“一器一用都少用,厨柜永远不够用”的尴尬。

KUN智能料理烤箱通过对智能温度探针的巧妙应用,不仅能从插入牛扒中心的智能温度探针中,鉴别出当前的牛排是5成熟还是7层熟。搭配料理锅的固定组件后,还能塑造出米其林餐厅常用的低温烹饪场景,在长达7个小时,65度的恒温水浴中将食物的细菌有效减灭,同时确保食物的营养和最佳口感。

无论是KUN的智能料理锅,还是智能烤箱PCB都加装了包含WiFi、蓝牙和NFC的物联网IOT模组。这不仅为用户提供了远程查看和控制的智能手段,解放了用户的烹饪守候和等待焦虑,还成为了KUN智能烹饪生态核心的接入口。

KUN所采用的有源NFC数字读写系统,打破了传统智能家电,设备联网时需要进行手机配网的复杂操作,只需碰一碰即可实现数据传输。在手机上确定的烹饪设置,往烤箱控制板前“碰一下”即可完成烹饪设定。不仅如此,在KUN预制菜商城中所采购的预制食材,只需将包装上的NFC贴纸往烤箱控制板前“碰一碰”,便可瞬间完成烹饪程序的设定,用户只需要点击“启动”便可坐享美食。

KUN鲲科技有限公司本着“包罗万有,为爱而烹”生态思维,为用户提供一站式的美食烹饪解决方案,结合智能料理烤箱,预制食材供应,Web3.0智能食谱,烹饪场景附件,KUN能将烹饪美食的成功要诀,跨越时间和空间传递到每一位爱烹饪,爱生活,爱创造的用户手中,让用户能在KUN的帮助下,烹饪出各式各样的美味佳肴。

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责任编辑：kj005