天朗气清,秋色宜人。秋季正是出游的好季节,但是昆虫动物也跟着活跃起来了,烦扰着我们的日常生活,甚至危及到我们的饮食卫生。高品质有浓郁香味、味道鲜美的海天酱油不仅是我们增味添香的喜爱之物,也是苍蝇、蚊虫所喜爱的美食。稍不注意,酱油瓶没有盖好就会给它们可乘之机,饮食卫生被破坏,再看到酱油里恶心的虫子更是让人心态爆炸。
比起蚊虫酱亚麻蝇更加嚣张,酱油里像蛆一样的幼虫,就是酱亚麻蝇的幼虫,酱亚麻蝇是麻蝇科亚麻蝇属的种类。它的嗅觉特别灵敏,即使在几百米开外,也能闻见酱油的香味,是营养咸鲜酱油的忠实粉丝。酱亚麻蝇闻味能够迅速赶来,并在几分钟的时间里,通过独特的卵胎生生殖方式,直接在体内发育成虫,生产的时候直接产出幼虫,幼虫可以爬入并存活于酱油中。
酱油品质越高,酱亚麻蝇“光临”的可能性越大。酱油的香气来源于酱油中丰富的氨基酸、谷氨酸、蛋白酶等物质,这些物质能为酱亚麻蝇幼虫提供丰富的营养。高品质的酱油,气味也十分浓郁,最能吸引酱亚麻蝇。所以家里香味浓郁的海天酱油要细心保存好。
那有哪些保存小妙招,防止酱油生虫呢?开封使用过的酱油,一定要立即按压瓶盖,密封保存,严防死守,不给酱亚麻蝇一点进去的机会。并且使用湿毛巾擦拭瓶口附近的酱油,保持储存过程中的瓶口清洁。保持家居清洁卫生,注意防御蝇虫,将酱油放置阴凉干爽处保存,有条件的话放冰箱冷藏最佳。
秋季还要贴秋膘呢,夏季吃不下的肉秋季来补。秋高气爽时节的美食不可辜负,要仔细保存好家中的海天酱油,别让酱油生虫扰了品味美食的兴致。
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