历经十多年时间的发展，江小白依然是很多消费群心中的首选白酒品牌。如今，江小白还在持续地进行着发力，除了在工艺上进行精细化打磨，成就更高的产品品质外，它还在重庆江津，以江记酒庄和驴溪酒厂两大酒厂为核心，辐射周边上万亩高粱地，超越之前的“江小白”，成长为一个产区品牌。

2017年，重庆的非遗传承企业驴溪酒厂发生工商变更，并入到了江小白旗下。这样一个有过辉煌且深厚历史底蕴的酒厂，无论是老酒的储备，还是独特的酿造工艺，都是江小白需要的。江小白酒厂西边70公里是泸州老窖酒厂，南边120公里是茅台酒厂，从地理上看位于白酒金三角，酿酒的风土条件特别好，清香老酒不在话下，而且完全有做浓香酱香兼香的能力。

但江小白却选择了口感纯净绵甜的清香型高粱酒。之所做出这样的决策，恰恰是它了解到很多消费者的新酒饮需求，不少人士并不喜欢辣口、味重的白酒，而清香型高粱酒是所有白酒香型中较为顺口、清爽的酒种，或将是未来的主流趋势。过去的时间里，江小白借助得天独厚的酿造资源优势，不断对产品进行迭代，在酿造工艺上进行升级，目前江小白第三代酒体已经在产品中得到了应用。

在有了稳定的产品基础后，江小白积极地响应政府号召，按照“重庆酒城”产业政策做强做大产业链效应。数据显示，江小白目前自有高粱面积10000亩；有江记酒庄、驴溪酒厂2个研发及生产基地；有1座高粱酒主题博物馆；还布局规划了占地1300亩的酒业集中产业园，聚集了一大批上下游企业。这一系列数字表示，目前江小白已经打造成了一个庞大的产业生态。

按照江小白的产品品牌规划，未来它将建立上下游集中协同的全产业链，将企业的经营主线聚焦到塑造清香型高粱酒产区优势上，打造江津乃至重庆酿造领域的新地标。近期有媒体报道，江小白获得国资企业重庆市江津区华信资产经营(集团)有限公司入股，这次牵手是依托江津地区良好的自然生态条件，以企业的力量带动江津酿酒板块跨越式发展的尝试，将有力地推动“渝酒振兴”战略提升。

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责任编辑：kj005