欧暇·地中海以辨识度高、鲜明的地中海风情设计,成就了其品牌护城河,使其品牌经得起市场的检验,还获得了比中高端品牌更高的溢价。
文|徐璐
伴随着我国经济增长,以及旅游业的蓬勃发展,酒店市场逐渐饱和,行业竞争日趋白热化。在这种背景之下,传统酒店已经满足不了消费者需求,走特色发展之路就成为了酒店业的发展趋势。
在不少酒店品牌举步维艰时,有一些品牌却逆势突围,其中表现颇为亮眼的便是欧暇·地中海酒店,近年来,其在频频打造出人气火爆的酒店,成为行业里的一股中坚力量。
欧暇·地中海有着“地中海”式休闲度假体验的复刻,产品更具特色,既可满足休闲旅游客户的诉求,也可以为商务客户带来更好的入住体验,客源兼容,拥有超强溢价。
2022年国庆期间,欧暇·地中海(广东阳江珍珠湾景区店)最高溢价达到1000元以上,最高RevPAR898元。这亮眼的成绩,无疑为行业带来启示性意义,更为投资人带来了一个优质的酒店投资样本。
消费升级时代,欧暇·地中海酒店却凭借其独特的品牌调性与差异化的特色产品,逐渐获得了更多投资人的认可,那么其背后到底有哪些秘诀?
消费市场逐渐释放
投资产品模型需要更系统化
据《2021年中国大陆地区中档及以上品牌酒店签约报告》数据显示,2021年,中国大陆地区中档及以上品牌酒店签约同比增长23%,总量为732家,已回升至疫情前水平。从某种程度上说,疫情并未阻挡中端酒店势不可挡的发展态势。
但从市场端来看,目前国内中端酒店品牌产品结构较为单一,品牌力、运营力、服务力都还有进一步提升的空间。无论是在产品设计还有盈利模式上,均相对传统,在投资回报上缺少更系统化的能力。
因此,每一个得以持续扩张的中端酒店品牌,都应该有自己的“杀手锏”。
欧暇·地中海是2019年创立的中端有限服务酒店品牌,主要面向20-45岁的有休闲旅游、商务出差、城市度假等消费客群,人群覆盖面广,能够满足满足更多元化的体验需求。
作为锦江全球创新中心(GIC)精心打造的首个创新酒店品牌,欧暇·地中海背靠锦江国际集团,依托锦江国际“一中心三平台”后台支持体系(全球创新中心GIC、全球酒店互联网平台WeHotel、全球采购平台GPP、全球财务共享平台FSSC)。
截至目前,欧暇·地中海旗下旗舰店及多家加盟店,已先后布局至:上海、广东、广西、贵州、江西、湖南、安徽、山东、青海、甘肃、江苏、重庆、海南等区域。
强体验、强文化、强IP
成就品牌价值护城河
当下,酒店行业竞争日趋白热化,产品也日益同质化。在众多酒店品牌中,只有让人记得住,才有可能产生复购,才能获得更多投资人青睐。这需要通过高颜值、高辨识度、强差异性加以实现。
在产品呈现上,欧暇·地中海酒店通过引入原汁原味的地中海文化,大量运用石材、原木以及充满肌理感的瓷砖和墙壁,与蓝白相间的地中海色调、橄榄绿品牌主色以及鲜明特征的圆拱门、琉璃瓶、陶罐、古舱门、编织品等地中海文化元素,将地中海式舒适、浪漫、自然的氛围营造到极致。
在入住体验上,地中海生活方式的精髓在于追求自由舒心健康的生活方式,乐享生活点滴——完美平衡工作和休闲,体验生活的乐趣。
欧暇·地中海酒店提出“暇享好时光”的主张,让更多的城市人群无需行万里,就能体验到地中海风情文化,特别是在繁华都市中,给予入住群体及周边的人更多暇想慢生活的空间。
在场景营造上,打造独家定制IP体验区。如近年来,消费者日渐热衷社交打卡,为此欧暇·地中海酒店借助地中海文化+地标的形式,将“地中海”IP定制体验区特色产品和周边客群需求有机融合,打造出一系列极具亮点的打卡胜地,如欧暇·地中海上海莘庄地铁站店的时光长廊,欧暇·地中海桂林象山公园店的爱琴海求婚天台等。
欧暇·地中海桂林象山公园店的爱琴海求婚天台
由于对消费者需求变化的及时洞察,欧暇·地中海酒店也成为了酒店业的“网红”,构建了更加多元化的客源结构。
作为一家中端有限服务酒店品牌,欧暇·地中海酒店区别于市面上的纯城市度假酒店,在客群结构上更加全面,商旅客和休闲度假客能同时兼具。
欧暇·地中海以辨识度高、鲜明的地中海风情设计,成就了其品牌护城河,使其品牌经得起市场的检验,还获得了比中高端品牌更高的溢价。
双品牌成功经验复制
构筑稳健运营基本盘
2022年8月,锦江酒店(中国区)深圳一部副总裁、维也纳酒店&欧暇·地中海双品牌总裁张敏带领维也纳酒店&欧暇·地中海在“2022锦江行”活动中首次亮相。
据了解,在此之前张敏也有维也纳国际酒店&凯里亚德酒店双品牌运营的成功经验,是行业双品牌强强联合,互利共赢的典型案例。
往后,也会在她及团队的配合下,将维也纳酒店和欧暇·地中海酒店两个品牌纳入整合型运营管理体系,实现优势互补。
作为国内成熟领军的中端酒店品牌,维也纳酒店也积累了深厚的酒店运营管理经验,其成熟管理经验的导入也将给予了欧暇·地中海品牌强大的底层支撑;欧暇·地中海品牌强个性、强文化和强体验的品牌基因也给原本专业化的运营管理提出了更创新化的要求,两者联合,运营更有保障。
在商业模式方面:
在如今中端酒店同质化日益加重的当下,维也纳酒店通过打造新型的V5.0场景式体验,塑造酒店IP价值。并以多元化降本增效的方式,快速提升酒店坪效,从而提升酒店的盈利。
借鉴维也纳品牌的成功经验,欧暇·地中海则在此基础上实现了商业模式的迭代升级——通过酒店客房+特色餐饮+IP定制体验区特色服务增收。
在维也纳品牌近30年经营沉淀,以及资深管理团队和特有运营模式赋能下,欧暇·地中海对市场需求变化极为敏锐,使得门店经营业绩有足够的支撑。
在运营管理方面:
能赚钱的酒店离不开专业、高效的运营能力。运营的核心在于体系化构建,因此需要强大的平台力量作为支撑。
欧暇·地中海背靠锦江酒店(中国区),在锦江国际集团“一中心三平台”的战略加持下,创新中心负责新品牌创新、研发、深化、落地及运营;WeHotel会员平台致力整合旗下各品牌会员体系,凭借自有会员总数约1.82亿形成较强流量优势;全球财务共享平台和全球采购共享平台将顺应企业数字化转型趋势,带来运营端效率的巨大提升。
另一方面,领舵人张敏拥有丰富的双品牌运营管理经验,且已得到市场验证,欧暇·地中海酒店在其和团队的打造下有望实现品牌价值的跃迁;并且,维也纳酒店上千店的成功案例,包括多元适配投资方案、专业的营销运营赋能等,也将为欧暇.地中海带来更多助力。
在产品溢价方面:
产品设计上,主打“地中海”式休闲度假体验的欧暇·地中海酒店,通过蓝白相间的地中海色调、橄榄绿品牌主色等元素作为文化基底,构成了独树一帜的“地中海”式生活空间。
住宿体验上,欧暇·地中海酒店在消费者的精神文化体验上下足功夫,形成了多元化体验空间。
整体来讲,欧暇·地中海为了提供更有竞争力的内容,提高OCC,其通过强大的会员体系输送以及更加精准的品牌定位及战略性,让住客体验到区别于其他酒店的差异化的居住感受。
在做好共性产品服务的同时,在个性上不断深化探索,为消费者营造更多体验记忆点,为投资人创造更多经营增长点,是维也纳酒店和欧暇·地中海酒店未来需要持续发力和关注的。
写在最后
后疫情时代,“如何洞悉不同消费族群的真实需求,并有效满足”将是酒店打造自有品牌特色,建立忠实的私域流量池,实现门店可持续盈利的重要考量。
欧暇·地中海给酒店投资带来的启示在于,强体验、强文化、强IP,满足消费者共性&个性需求。
当下谁能以更优质的产品服务模式,贴合当代消费者的体验诉求和当前投资人的投资回报诉求,谁就能获得市场话语权。
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