10月15日，特倍鲜作为北京卫视《暖暖的味道》指定生蚝品牌，与国家级烹饪大厨夏天一起，探索入秋后的美味“蚝鲜”。

图片来源：特倍鲜

节目上，特倍鲜华北区域负责人崔坤带着特倍鲜生蚝再次出镜。作为栏目的老朋友，也作为地地道道乳山人，崔坤首先就家乡的地理人文进行了介绍，谈话间崔坤脸上的骄傲和自豪溢于言表。乳山生蚝作为地理标志产品，一直备受关注，也是得益于乳山得天独厚的海域条件和气候环境。俗话说，生蚝好吃壳难开，但是在他简单几步操作下，一颗颗饱满肥美的生蚝肉瞬间映入眼前。

崔坤介绍，特倍鲜的生蚝不仅肉质肥满鲜甜，更重要的核心技术是我们的净化环节，不低于20次的活水循环净化、食品级杀菌等工艺都是行业内首次应用的，这也是特倍鲜生蚝可以达到刺身级标准的基础所在。

图片来源：北京卫视《暖暖的味道》栏目

随后，夏主厨把烹饪过程中容易出错的环节进行了现场讲解，一道色泽金黄，鲜香诱人的《黄金脆皮生蚝》彻底征服了崔坤和主持人的味蕾，满口鲜香，饱满多汁的生蚝也让电视前的观众跃跃欲试，当高品质的食材遇上国家级烹饪大厨，便是锦上添花了。

生蚝，一直被誉为“海中牛奶”，营养价值丰富，含有多种维生素以及钙、锌、铁等营养成分，是一种老少皆宜的天然海鲜产品。而说起特倍鲜生蚝，作为近年来生鲜界的黑马，一直践行“不止鲜”的产品宗旨，追求净°、鲜°、肥°、品°于一身的4°蚝学理念，自海域选取至品种育苗，从生鲜养殖到净化加工，形成全产业链的闭环，打造“乳山生蚝”TOP级品牌产业规模。同时特倍鲜也积极与国内外科研技术团队展开紧密合作，以食材安全和品质为核心，同时以科技赋能产业，努力为乳山乡村产业振兴做出贡献。

图片来源：北京卫视《暖暖的味道》栏目

近年来，特倍鲜不断研发创新，让消费者切实感受到一个成熟品牌的责任感与使命感。未来，让我们拭目以待。

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