从“不脏不用洗”到“认真勤洗手”,从“迫切想拆包”到“取件必消毒”,从“不想戴口罩”到“不戴口罩像裸奔”……以上这些变化,从侧面反映了多数人近年来的真实生活写照。人们变得更加注重健康,注重环境和卫生,更希望远离病菌和病毒。随着大众“健康”意识的提升,抗菌材料也成为了消费领域的“新风尚”,比如全面抗菌的方向盘、智能马桶抗菌座圈、时尚新风抗菌服饰等等。
日常生活中,仍有不少危害健康和卫生的“重灾区”被许多人忽略了,其中就有人们经常接触到的冷链食品包装。泰国榴莲、智利车厘子、北欧三文鱼、澳洲面包蟹……日益发达的冷链物流带来方便的同时,也带来了隐患,冷链食品的包装安全日益受到重视。
根据中国疾控中心周刊(China CDC Weekly)研究表明,冷冻食品及其外包装可能作为新冠病毒的传播载体,而使相关从业者有病毒暴露的高风险。在看起来干净又卫生的冷链食品包装上,不仅可能附着病毒,还往往隐藏着几十种致病细菌,处理不当就容易引发呼吸道与胃肠道疾病、皮肤病甚至是肺炎、败血症等,严重威胁到人们的健康和安全。
那么,冷链食品包装要如何才能实现真正意义上的“健康”呢?相关专家表示,除了时刻警惕病毒,加强“物防”,抑制病毒病菌传播之外,还应该从源头抗菌,选用抗菌型的包装材料,只有双管齐下,才能达到更好的抗菌抑菌效果。
作为流通和使用环节经常被人直接接触的部分,包装最外层若使用抗菌型材料,就可以很大程度上切断病原微生物的传染路径,从而达到延长微生物停滞期、减缓微生物生长速度、减少微生物成活数量的抗菌作用,能有效防止各种冷链食品病菌的传播。
值得一提的是,长塑抗菌型BOPA已通过国际权威检测机构SGS认证,对常见革兰阴性、阳性代表菌大肠杆菌和金黄葡萄球菌均有着优异的抗菌表现,抗菌率≥99.9%。
长塑抗菌型BOPA-SGS检测报告
据了解,长塑抗菌型BOPA是利用库仑引力作用,使抗菌剂在与微生物细胞接触时,能牢固吸附并破坏细胞电解质平衡,微生物因为细胞壁受损而被杀灭,进而为三文鱼、牛排、奶酪等冷链食品提供安全保障。
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