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绿维文旅:乡村旅游下微度假的策划规划运营问题

绿维文旅:乡村旅游下微度假的策划规划运营问题
2022-10-12 15:16:01 来源:财讯网
        绿维导语:“度假”“旅游”已经被正式写进《“十四五”旅游业发展规划》,文件明确提出不管是城市群规划建设,还是在城镇规划布局中,都要立足同城化、一体化旅游休闲消费需求,合理推进特色旅游村镇的建设和乡村旅游的差异化发展,并做好交通衔接和服务配套的优先保障,营造宜居宜业宜游的休闲新空间。

随着几年乡村振兴战略的持续推进,乡村旅游的市场需求不断提升,尤其是新冠疫情进入常态化防控以来,多数居民将长距离出游计划转为周末乡村程出游,更是加速了城市周边的乡村度假发展,作为老少皆宜、短途可达的乡村度假,正在成为大众休闲游的热点需求和文旅重要的发展模式,未来更有很大发展空间。

度假的关键词

度假核心特点要聚焦“”,绿维文旅把度假界定为:距离城市周边2小时车程以内的高频次、家庭化、生活化、多玩法的新兴度假模式。认为度假是要打造家庭、工作之外的第三空间,更是将度假产品和服务结合、度假和生活结合的新生活方式。

区域:聚城市——聚焦项目周边城市的客群;

群体:家庭化——以亲子、家庭、情侣为主的群体;

时间:短时间—— 1.5天“周末游”+小长假游;

距离:距离—— “自驾1.5小时+高铁1小时”交通时间内;

准备:随意性——出行方式更随意,出行计划不复杂。

乡村度假的创新逻辑

策划引领,差异化定位

乡村度假目的地的发展需要重视前期可研和策划规划的引领,要基于市场调研明确目标客源的需求特征,基于当地资源特色优势,综合拟定主题方向和相应定位。目前来看,乡村度假的主题大致分为以下5个方面:

亲子为核心的家庭亲子主题,以亲子游乐项目为吸引,拓展亲子酒店、自然教育等功能;

运动为核心的户外休闲主题,以水上/山地/滑雪项目为吸引,拓展培训和民宿等配套;

康养为核心的中老年旅居主题,以田园养生及旅居配套为吸引,营造田园度假社区;

营地为核心的研学教育主题,以“营地+”模式,提供营地体验、户外拓展等内容;

田园景观为核心的农业主题,以沉浸式乡村景观、沉浸式耕作为休闲度假内容。

深耕体验,强调生活要素

古往今来,乡村生活不仅有陶渊明、孟浩然等笔下浸润于古老土地的乡村情境和美好意蕴,更有沉淀在骨子里的、浓厚的农耕文明和精神。现如今,受城市环境污染问题、工作强度等影响,人们“避雾霾、避酷暑、避忙碌”的需求越来越多,乡村的生活价值越来越备受关注,乡村聚落、乡土建筑、乡村集市、劳作用具等都成为乡村生活的重要要素。

跨界思维,探索融合业态

绿维文旅认为,适度通过与产业融合来丰富服务业态,与农业场景融合,积极构建融合休闲、旅游、农业、创意农业为一体的景区,发展生态教育、农耕体验、共享农庄、文化探索、休闲体育等业态;与农副产品加工、手工艺加工等融合,构建亲子乐园、创意工业园区、特色体验园,增强体验;与研学教育、中医康养等产业融合,发展课外拓展、田园养生、乡居康养等新业态,充分发挥乡村休闲功能,推动乡村度假品质发展。

玩转活动,点“亮”乡村夜游

绿维文旅曾提出夜景、夜食、夜演、夜购、夜探、夜宿、夜养等“七夜”途径,可玩转乡村夜经济。乡村度假目的地可立足乡村资源特色,围绕消费需求和旅游要素,适宜开发线路和节点结合的沉浸式夜游线路、艺术化手法的沉浸式乡村演艺等项目,并通过味媒体,加大推广和传播,将线下沉浸消费转化为线上内容种草,这也是维持持续动能的关键。

乡村度假的四大热点模式

绿维文旅认为,从市场端看,乡村度假目的地供给了一种全新的度假产品,从消费端看,度假旅游目的地应该能满足城市居民享受乡村“慢生活”的需求,要具备 “原汁原味”的乡村度假体验,即旅游生活化。目前景村一体化联动、乡村旅居产品、户外露营产品、乡村文旅综合体都成为发展热点。

(一) “景区+”度假——景村联动发展模式

绿维文旅认为,依托周边成熟景区发展的乡村度假目的地,已经有10年的发展历程了,只是在乡村振兴背景下,仍然属于各级地方政府引导和支持的乡村旅游重要方向。这种模式主要是通过资源和功能的互补逻辑发展的,也可以说是景村联动的发展模式。综合以往经验,大多数是“政府-企业-村民”的三级联动推动,首先要在政府引导下统一规划,在管理上形成工作推进机制,各司其职;其次是激发企业参与,很多地方的做法是成立一个投资或运营主体公司,负责整体的改造和建设,并统筹后续运营事宜;更重要的鼓励村民创业,这里需要政府提供相关培训和贷款补助支持。在宣传上一定要把握“一体化”,并通过丰富的自驾游、家庭游、亲子游、户外赛等活动,营造共生的旅游目的地印象。

以贵州铜仁的云舍村为例,距世界自然遗产地梵净山景区仅13公里,因村里土家民族文化底蕴深厚,被誉为“中国土家第一村”,后在政府的带动下,一方面进行了一轮旧村旧房旧村道改造,一方面加强了土家人建筑、服饰、饮食等文化要素的体现和体验,还通过独资、合资、合作社、互助社等形式发展了民宿旅游,不但带动了脱贫,还被评为“中国首批旅游文化示范地”“国家AAAA级旅游景区”“全省乡村旅游示范点”,荣获 “中国乡村旅游模范村” “全省甲级乡村旅游村寨”等荣誉。

(二)“旅居+”度假——非标住宿吸引热门模式

度假目的地作为立足大中型城市或城市圈,满足城市居民短期休闲、度假的目的地,其首要功能就是要满足短期居住需求。在不断地创新发展中,也出现了很多依托“住”这个核心要素吸引,发展起来的型度假目的地,如市郊的一些精品化民宿,或以温泉、滑雪为主题的度假型酒店,已通过非标特性和度假场景的打造,演化成完整生活方式的一种载体,来到这里的游客不需要去景区浏览,只需参与民宿、酒店的一些“+采摘”“+宠物”“+乐园”“+剧本杀”“+培训”的文化体验或主题活动,就能够满足度假的需求,而且周末及假期的订单都会爆满,因此民宿、酒店等旅居业态依托创新更多聚集度高的消费场景,也是是完全可以实现度假的消费内循环的。

最为典型的案例就是浙江德清县的莫干山镇,距上海约两个小时车程。自2004年外来投资客改造一批“洋家乐”民宿兴起之后,带动了当地旅游,吸引了长三角的度假客群,后经本地居民投资、政府引导阶段,如今已经实现了标准化服务和管理体系,登记在册的民宿已有300多家,除民宿外,还增加了酒店业务,并带动了农旅文创和农产品加工业。

(三) 户外营地度假——“小而美”的新时尚

户外露营已成为后疫情时代里的新时尚生活方式之一,久居的城市生活,激发了大家对大自然、田原草地的渴望,从小红书的数据就可以证实,2021年全面的露营笔记发布量同比增长超过5倍;入驻的露营地商家,截至2022年6月1000家,与同年4月的700家相比,出现快速上升;2022年端午期间,露营的搜索量更是同比也增长了4倍,可见乡村营地建设也势必成为乡村度假的重要组成部分和发展模式。

对于乡村营地开发运营者来讲,无论是新开发的特色营地,还是依附于美丽乡村、乡村景区的配套型营地,规划设计的统筹不言而喻,除了明确主题外,首要的是选址,其位置一定是选在景观开阔、环境优美、地势坦的位置,并保证充足的项目用地,其次是功能内容、发展布局、建设标准、运营模式等核心内容的规划。其功能内容一般包含宿营区、休闲娱乐区、综合配套区;空间布局可基于道路交通、光照通风等影响,选择均匀型布局、辐射型布局或主轴线型布局;建设标准可针对客群特征,选择一星级/二星级/三星级/四星级/五星级营地,直接决定了装备基础和服务;运营模式主要是考虑多样化自营还是导入日光域、大热荒野为代表的轻资产专业运营商。当然,在乡村营地项目的开发过程中,一定要坚持不破坏自然环境的原则,对可能造成的环境污染要提前考虑。

(四) 乡村文旅综合体——理想的新乡土生活方式

绿维文旅认为,乡村文旅综合体是乡村旅游转型升级的高级状态,是文化、旅游、农业结合的产物,它可以形成一个独立型、综合型的度假目的地,不止满足农村休闲、文化体验等度假需求,还能成为统筹一二三融合发展、产村一体化的示范项目。不同于景村联动、旅居度假、户外营地的是,它的居住类产品还能成为城市居民的“第二居所”。

乡村旅居生活目的地也不除外,也需要重视规划引领,依托乡村的文化和旅游资源特色,善用村民闲置农房、村集体闲置资产及闲置用地等资源,通过顶层设计、体规划创新探索旅居养老综合体、乡村康养综合体等产品,并开发社交中心、文化体验中心、产业推广中心、美食体验中心、自然教育基地等子业态,创新“1+N”的品牌建设,形成主题化、多业态、成闭环的一站式度假目的地。

绿维文旅的“幸福慢村”就可以看做是乡村文旅综合体的核心品牌产品,是以幸福(文、旅、康、养、体、教)产业为导向,以绿色慢生活和田园生活方式为宗旨,在美丽乡村建设基础上,通过政府投入、社会资本投入和人才引进,打造的农旅、文旅、康养产业融合的整村统筹模式。

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责任编辑:kj005

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