近几年随着生活水平的提升，以及高端家庭对精细化储鲜需求的增长，冰吧凭借独立分储空间、温湿精控等优势，为水果、茶叶、珍酒等提供精致储鲜，其深度价值被越来越多的用户关注，冰吧市场已然成长为储鲜细分领域备受青睐的专业市场。今年上半年，奥维云网（AVC）数据显示，冰吧线上零售额、零售量分别增长44.5%和58.3%，在此增势下，更多品牌加入了竞争。

多品牌竞逐专业市场带来了一定波动，一方面，高端品牌仍主导市场，比如卡萨帝，据GfK中怡康数据显示，上半年卡萨帝冰吧占市场份额近7成，是第二名的近6倍。另一方面，多个年轻新进品牌的加入，也对原有市场形成了压力。

除了市场份额，产品科技也在竞争压力下不断进化。在这一过程中，卡萨帝冰吧创新“四维生态果藏”科技与智慧储鲜场景，满足了用户对高品质生活的需求。也可以说卡萨帝冰吧的发展故事其实就是一个又一个“用户故事”。

看市场：多品牌入局，份额聚焦高端市场

冰吧品类为何能得到众多品牌关注呢？从市场看，这主要是需求侧驱动的结果。传统观念中，很少有人会想到用冰吧存储食材。但随着人们对生活品质、饮食健康需求的提升，冰吧在精致分储方面的专业优势逐渐凸显。

需求为市场创造了机会，同样也为更多品牌入局提供了契机。作为深耕多年的先行者，卡萨帝、美的、容声等品牌无论在认知、产品体系与科技上都具有优势。但同时，新飞、哈士奇等品牌的加入，同样建立起了自己的生存空间。这也让冰吧市场呈现出百花齐放的局面，仅去年上半年，就有47款新品亮相线上市场。

在高端领域，市场优势更为明显。以卡萨帝冰吧为例，尽管已占近7成份额，但如果逐月分析，其在7月份额65.3%的前提下，8月更进一步提升至66.7%。这从侧面反映出，消费者对高端冰吧的需求仍有释放空间。

聊产品：凸显差异，创新满足用户需求

为何人们对高端品牌情有独钟？这是因为冰吧用户以“改善型”需求为主，而高端品牌的创新能力更能契合这类要求。举例来说，在针对冰吧用户的调查中，用于茶叶储存的占73%，用于储酒的占71%，用于水果保鲜的占67%。针对这些需求，高端品牌在很多科技和细节设计上，都表现出了更高的品质。

以卡萨帝冰吧为例，针对香蕉等热带水果保存易变色，茶叶保存易返潮，红酒口感易流失等问题，卡萨帝打造行业唯一“四维生态果藏”科技。在该科技作用下，水果能在12℃暖藏环境保鲜7天营养不流失，茶叶在5℃环境中不返潮，红酒在12℃环境下保留口感。此外，其首创零距离嵌入式冰吧，通过底部散热科技与离心变轨铰链，让冰吧在零嵌状态下实现90°开门，独立放置也能融入家居风格。

说转型：场景思维，触及用户生活

科技为用户解决了需求与痛点，但要获得完整的储鲜体验，仅靠冰吧单品还不够，更需要品牌具备打造智慧场景的能力。这也是当前用户看重的产品因素之一，艾瑞统计数据显示，想要打造智能家庭的用户中，有60.7%对场景联动有明确需求。

但要注意的是，尽管冰吧品牌日益丰富，能形成智慧场景的却寥寥无几。这是因为多数品牌产品相对单一，无法涵盖家中主要电器，难以实现场景化联动。而在这方面，卡萨帝已经率先布局。通过换道场景，卡萨帝冰吧已经形成了厨房、书房、客厅、餐厅等多个储鲜场景。在场景中，用户不了解储鲜条件时，能够语音询问冰吧并获得建议；食品临期，冰吧能提醒保质期信息；此外，冰吧还能与冰箱、冷柜等电器联动，实现更多饮食解决方案。

冰吧虽然是家电领域中的新兴品类，但随着用户需求的增长，其发展速度已经受到市场的重视。而后来品牌想要进入市场，仅靠单一特色已很难赢得份额，必须要形成科技、设计与场景体验等综合优势。在这一点上，卡萨帝冰吧如今的市场表现就是一个很好的案例。

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