配图来自咪咕视频
《一叶茶,千夜话》向观众全方位呈现茶文化在中国乃至全球文明进程中所扮演的重要角色及其深远影响,是自《美丽中国》后又一次大规模在中国取景拍摄,具有国际视野的重磅纪录片。全系列是以4K HDR的超高格式拍摄,并且大规模使用了Phantom高速摄像机和浩视数字显微镜进行专业摄影,以完成距离极近的显微摄影,全方位展示真实的茶叶与茶文化。
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《一叶茶,千夜话》共分为六集,讲述了共30个各不相同的故事,透过“茶”这面棱镜,探讨人与自然的深刻联系,探寻茶为何能够在中国传统、人生态度、友情和家庭当中占据核心的地位,观众朋友们更能从中一窥茶在各个国家和地区落地生根后诞生的精彩异国饮茶文化,在文化差异中,破译茶叶“征服世界”的密码。
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在这部纪录片拍摄的三年时间里,共有20个来自BBC Studios的顶尖摄制团队,深入全球六大洲的13个国家和地区,每个团队都有多达25位摄影师和工作人员组成,一同探索以茶为线索探索人文故事。制作团队在拍摄过程中体现出了高超的审美素养,《一叶茶,千夜话》不光内核深厚,在画面上更是无可指摘,带给人非同寻常的、美的享受。
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以第一集《深情茗记》中的成都观音阁茶馆为例:这座茶馆的建筑历史已经有300年,整幢建筑没有一根钉子,以中国最传统的榫卯结构建造完成。每天清晨,老茶客们纷纷走进这栋墙皮斑驳,充斥着岁月痕迹的老建筑,聊天,打牌,品一杯简朴的功夫茶。得益于HDR Vivid带来的超高对比度,能够让画面中亮部和暗部的丰富细节同步呈现:昏暗的茶馆背景与烧得通红正旺的炉火形成了鲜明的对比,店主因为忙碌满头渗出的细密汗珠、扬起滚烫的开水润碗时升起的氤氲水雾、角落里98岁高龄的茶馆熟客钟老头身上每一道岁月的沟壑,一切的一切都清晰可见。经由HDR Vivid润色,屏幕化身为画布,茶馆里那股浓密而粘稠的空气跃然其上,每一帧都透着油画质感,每一帧都传递着茶情与茶事。
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前文提到,《一叶茶,千夜话》大量使用了高速摄影机与显微摄影技术,这使得画面在呈现微观世界时更为震撼人心,峨眉雪芽这种隐匿在云雾空濛,崇山峻岭之中的茶中极品就是完美例证:显微镜头下霜浸雪润、薄霜爬满叶片、尚未完全凝结的小冰珠在嫩芽上缓缓流转的绝景一览无余,各种五花八门的绿满溢上了屏幕,画面却不显得凌乱,而是层次分明,这正是HDR Vivid带来的魅力。配合HDR Vivid超高对比度和广色域,使得茶叶生长的每一个细节都被捕捉,叶片本身的立体感得以展现,同时颜色表现更为丰富,在显微镜下的颜色变化更为真实,整片叶子解冻的过程美轮美奂地被呈现在观众眼前。
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林清玄先生曾这样写道:人生如茶,人生在辗转中日渐宁静,茶在沉浮后逐步归于平淡。三毛亦写道:人生如茶,第一道茶苦若生命,第二道茶香似爱情,第三道茶淡如清风。茶叶入沸水,犹如我们投身于这个扰攘杂乱的世界,无论苦味、酸味、涩味、香味……到最后都归于平淡。一叶茶,诉千夜话;一叶茶,品世间情。打开咪咕视频,点亮HDR Vivid,把茶冷眼看红尘,借茶静心度春秋。
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