9月20日,以“喜迎二十大,科普向未来”为主题,由湖南省科学技术协会、长沙市科学技术协会指导,中共长沙市望城区委、长沙市望城区人民政府主办的2022年全国科普日长沙市望城区主场活动,在南雅望城学校体育馆拉开帷幕。此次活动现场共设置6大主题展区,为广大市民提供了丰富的科普体验,包括企业科技创新成果展、青少年科技创新展、智能展品体验、“双减”探究活动、创想画展等等。

互动+体验,开启奶粉科普嘉年华

作为澳优集团自主研发技术创新的第四代婴幼儿配方奶粉,澳优能立多亮相企业科技创新成果展区,通过专业营养师现场讲解、互动问答、宣传资料及产品体验等趣味形式,生动形象地向市民全方位科普了氨基酸优化技术、渗透压调整技术等5大核心技术的应用,从科学的角度为大家解密奶粉如何通过“高科技”为婴幼儿的健康成长赋能。新技术加持的产品展示及趣味互动的沉浸式体验,使澳优能立多展位的科普活动吸引了大量目光。

湖南省科学技术协会副主席李为,长沙市科学技术协会党组书记、副主席李范坤,区委书记秦国良,区委副书记戴水文,区委常委、区委办主任杨钦涵,区人民政府党组成员、副区长黄雪峰等领导在澳优集团中国区监事长、澳优科协主席戴智勇的带领下参观了展位,并详细了解了澳优能立多婴幼儿配方奶粉所应用的科学技术。

创新科学配方,助力精准营养吸收

据了解,依托澳优集团“1+6+N”全球研发体系,澳优能立多以中国母乳为黄金营养标杆,多年来致力于优化奶粉中的氨基酸比例, 采用蛋白质组合氨基酸优化技术打造了第四代菁确配方奶粉,使其氨基酸与宝宝理想食物氨基酸组成拟合度达96.7%[1]。通过体外消化模拟试验证明,澳优能立多奶粉蛋白质更易消化,蛋白质消化率达89.2%[2],吸收率提高74%[3]。

同时,澳优能立多还通过蛋白水解技术添加小分子蛋白生物活性肽CPP,促进钙、铁、锌等二价矿物质的吸收;应用生物酶脂交换技术添加更亲和人体的结构脂OPO;以膜分离技术优化乳清蛋白组分;还通过渗透压调整技术调整渗透压至合适水平,帮助减少肾脏负担。通过科技创新及工艺升级,澳优能立多研制了能够改善婴幼儿营养吸收、生长发育、自护力及机体代谢负担的全新精细化配方,为宝宝成长提供更精准的营养摄入和更全面的营养支持。

全国科普日活动是中国科协组织全国学会和地方科协在全国范围内开展的一系列科普活动,旨在为社会公众提供丰富多彩的学习科学、体验科学、感受科学的科普盛宴。本次长沙市望城区主场活动中,以澳优能立多G4菁确配方奶粉为代表的一系列创新产品不仅体现了各品牌、企业的科研成果及实力,还为弘扬科学精神、普及科学知识、激发科学梦想及推动全民科学素质提升贡献了一份力量。未来,澳优能立多也将持续深耕科研创新,应用更高水平的科学技术研发更高端的新一代婴幼儿配方奶粉产品。

参考文献:

[1] 澳优能力多配方奶粉氨基酸与母乳氨基酸拟合度评价研究报告(单位:中南大学湘雅公共卫生学院).

[2] ]STUDY REPORT(R21329)True ileal protein digestibility and protein quality of different infant formulas studied in the in vitro gastrointestinal model (TIMpediatric).

[3]Allnutria婴幼儿配方奶粉中蛋白质的消化与吸收验证研究(单位:食品科学与技术国家重点实验室).

责任编辑：kj005