在今年这个特殊的中秋节,重庆轻工职院食品工程学院2022级全体新生收到了一份特色的中秋礼物——来自食品工程学院全体教师与大二学长学姐精心制作的月饼。这份承载着美好祝福的中秋月饼,希望它能让远离家乡和亲人的新生们在校园里感受到浓浓的节日气息,感受到来自食品工程学院大家庭的温暖。
9月8日,参与制作中秋月饼的老师与同学们在更换工作服、戴口罩、戴帽子、完成消毒后,根据月饼制作工序,师生们分成揉面、搓皮、调馅、压模、烘烤、刷蛋液、月饼装袋、封条几个小组正式开始制作月饼,大家分工明确,有的专心揉面团,有的娴熟地包馅,有的压着月饼模型,每个人的脸上都充满了专注和用心的神情。
近日,食品工程学院在学校第二阶梯教室开展了送月饼活动,活动由学院党支部副书记刘雄伟主持,活动现场同学们纷纷表示非常欢喜,没想到学院这么贴心,在中秋来临之际专门为他们亲手制作了月饼。学院党支部书记代安华在讲话中讲到:这是同学们在我们学院过的第一个节,希望同学们把重庆轻工职院食品工程学院当成自己的家,在这里度过一个愉快、祥和的中秋节。希望同学们在今后的学习中能克服困难、安心学习,树立远大目标,保持积极向上的人生态度,怀揣勇气与梦想,在新时代的大舞台上绽放绚丽青春之花!
据了解,制作月饼送给新生不仅仅是学院的心意,也是大二学生们的心愿,一是中秋节临近,通过制作月饼为新生送上中秋祝福不仅可以拉近老师们和同学们的距离,也可以让他们在学院感受到“家”的温暖;二是通过这个活动切实提高了同学们的实际动手能力,弘扬了中国传统文化节日;三是月饼制作是食品智能加工专业学习的内容之一,新生可以通过食用月饼,了解专业的特色,感受到学姐学长的温暖。师生自制月饼送新生活动为学院迎新系列活动之一,之后学院将举办师生见面会等系列活动,让新生更好更快的适应大学生活,尽快的进入专业学习。
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