赤水河岸,酱酒飘香。9月3日,由中国酒业协会指导,潭酒主办的第九届潭酒真年份调酒节在四川仙潭酒厂隆重举行,七位白酒专家现场调制的年份潭酒2019正式发布。除中酒协外,广东省酒类行业协会、河南省酒业协会、江苏省酒类行业协会、江西省酒类流通协会、湖南省酒业协会、湖北省酒类流通行业协会、浙江省酒类流通协会、泸州市酒类行业协会的相关负责人和协会代表,也悉数出席潭酒第九届调酒节现场。四川中国白酒金三角酒业协会、四川省酿酒协会也通过线上观礼的形式同步见证。
第九届潭酒真年份调酒节开幕式合影
7位白酒大师现调年份潭酒2019
各地酒协代表实地感受中国酱酒基酒大厂魅力
潭酒始建于1964年,与茅台酒厂、郎酒酒厂同处于中国酱酒黄金产区,当前年产能2.3万吨,总储能8万吨,老酒存量4万余吨,位列中国酱酒老酒储量第一梯队。
第九届潭酒真年份调酒节云游酒厂直播画面
2014年,潭酒举办第一届真年份调酒节,以“酿造年份+灌装年份双标注”的标准,推出了业内第一瓶真正意义上的真年份酱酒——年份潭酒2011,开创酱香真年份。
年份潭酒2011
2019年,潭酒独创真年份龙标,不仅在龙标上清晰标注出酒体年份构成和占比,还选择占比最大的基酒,公开酱酒独有的七轮次酒配比,引领酱香真年份。
第九届潭酒真年份调酒节邀请到中国酒业协会秘书长何勇,中国酿酒大师、中国首席品酒师、原茅台酒厂集团公司总工程师吕云怀,中国酿酒大师、中国首席品酒师、国务院特殊津贴获得者张宿义,仙潭集团党委书记、副总经理、集团总工程师林勇,仙潭酒厂副厂长、酒厂总工程师张林峰,国家级白酒评委魏帅、云雨仓,共七位白酒大师现场勾调年份潭酒2019。
年份潭酒2019七轮次酒配比公布
广东省酒类行业协会会长彭洪 、湖南省酒业协会会长刘维平、江苏省酒类行业协会常务副会长兼秘书长王建英、湖北酒类流通协会常务副会长兼秘书长顾虎、江西省酒类流通协会秘书长阙英才、浙江省酒类流通协会专职副会长兼秘书长许东海、河南省酒业协会主任王占、泸州市酒类行业协会副会长兼秘书长曹家春、泸州市酒类行业协会办公室副主任,一同在现场见证了年份潭酒2019诞生全过程。四川中国白酒金三角酒业协会、四川省酿酒协会的代表也通过线上互动,同步见证。
本次调酒节得到了全国各省酒协的大力支持,获得了中酒协的高度认可。中国酒业协会秘书长何勇指出:”做真人、做真事、做真酒,真材实料、真藏实酿,一定是正道。 作为赤水河畔酱香型白酒典型企业,潭酒立足于诚实做人,真实酿酒,未来可期。“
各地方酒协代表也在活动现场进行了交流,介绍了潭酒在各地方的发展情况,对潭酒业务的拓展与延伸寄予美好希望。
河南省酒业协会主任王占
浙江省酒类流通协会专职副会长兼秘书长许东海
互联网战略展示区首次亮相调酒节现场
现场感受潭酒如何用互联网把白酒重做一遍
第九届潭酒真年份调酒节现场,潭酒“用互联网把白酒重做一遍”战略展示区引起到场嘉宾的浓厚兴趣。
14米超长LED数据大屏将潭酒全国动销热力地图、月动销增长趋势、消费者活动情况等多维度数据实时展示。有了数据支持,潭酒可以实时掌握全国经销商、烟酒店的动销情况,消费者活动落地效果等,可以快速优化渠道运营策略,快速迭代消费者活动。
潭酒“用互联网把白酒重做一遍”数据显示大屏
仙潭集团副总经理、潭酒销售公司总经理李锐深为现场嘉宾带来主题为“潭酒用互联网把白酒重做一遍”的分享。
仙潭集团副总经理、潭酒销售公司总经理李锐深进行品牌演讲
李锐深提出,潭酒的消费者活动按照为门店引流、提升转化和复购,可带来消费者裂变的整体思路去设计,目的就是帮助终端门店带来消费者进店,促进消费者产生购买,刺激消费者产生复购,引导消费者产生裂变。
第二届中国酱香真年份发展论坛成功举办
潭酒真年份和互联网获现场嘉宾高度评价
由中国酒业协会指导,潭酒主办的第二届中国酱香真年份发展论坛,在调酒节现场成功举办。
在真年份议题讨论环节,仙潭集团董事长方久伦分享了潭酒高品质密码:“第一,仙女妈妈煮酒工艺;第二,用可以呼吸的土陶坛储酒,第三,我们每年都请各个酒厂同行业的专家亲自取酒,亲自勾调,这既是监督,也是帮助我们提高。”
仙潭集团董事长 方久伦
中国酒业协会秘书长何勇、中国酿酒大师、中国首席品酒师、原茅台酒厂集团公司总工程师吕云怀、中国酿酒大师、中国首席品酒师、国务院特殊津贴获得者张宿义在论坛中对潭酒真年份给予了高度评价。
何勇指出,潭酒完全有底气和实力去承诺真年份,这是他到了仙潭酒厂后的最直接感受。
中国酒业协会秘书长何勇
吕云怀表示:“潭酒给我们行业树立了一个标杆,就是敢于亮出自己的真实年份,真实的一面给消费者,因为消费者就是想知道,你这个酒怎么让我知道是多少年。”
中国酿酒大师、中国首席品酒师、原茅台酒厂集团公司总工程师 吕云怀
张宿义则认为:“潭酒的雄厚的产储能实力是其做真年份的基础条件,敢标真年份那肯定要有产能的规模,没有这个规模,就没有储量的规模,没有储量的规模可能就没有什么年份酒的这个基础。”
中国酿酒大师、中国首席品酒师、国务院特殊津贴获得者 张宿义
在互联网议题讨论环节,潭酒智慧零售中心总经理方晓圆认为,当前白酒行业的问题就是消费者买得不明不白,渠道商家挣钱越来越难,所以为了解决这个问题,潭酒选择用互联网工具颠覆渠道,致力于让商家简单卖酒,让消费者明白消费。
第二届中国酱香真年份发展论坛“互联网议题”讨论环节
论坛嘉宾对潭酒“用互联网把白酒重做一遍”的企业战略表示认同,对潭酒的未来发展充满了期待。华与华合伙人陈俊表示,在服务和利他上面,潭酒的基因和很多快消品企业是很不一样的,她觉得潭酒很有可能成为白酒界的海底捞。
华与华合伙人 陈俊
腾讯企业微信行业总监邓享平也对潭酒的互联网战略充满信心:“潭酒的企业微信互动好友在整个白酒行业当中,私域流量是占到最大的,包括我们中国的八大名酒,整个在企业微信互通的私域(流量)都没有超过潭酒。”
腾讯企业微信行业总监 邓享平
据了解,潭酒至今已累计举办9届真年份调酒节,,通过推动酱香真年份不断发展,让越来越多的爱酒人变成“内行人”。
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