大闸蟹经过大约六个月的幼蟹时期，七月开始大闸蟹的生命阶段就时黄蟹阶段，黄蟹阶段的大闸蟹通常体重能够达到50g甚至更多。至于为什么会被叫做黄蟹，这是因为大闸蟹的背壳颜色是黄色的，所以就有了黄蟹这个名字，在这个阶段，大闸蟹仍然能够脱壳发育。

大闸蟹成长几何?

在黄蟹阶段，大闸蟹的性腺开始初步发育，这也是它们迈向成熟的一个阶段。雄蟹的胸足部位的刚毛也开始了生长，不过相对成蟹来说是很稀疏且细短的。不仅仅于此，雄蟹的交接器甚至还没有骨质化是软软的，不过也能够看的出成蟹的一丝样貌了。雌蟹也开始从腹部的三角形位置逐渐扩大，虽然说是雌蟹的外形和雄蟹的外形已经有很大的区别了，但是雌蟹的腹部仍然是在发育的阶段，还是不能够像成蟹一样覆盖住自己的腹甲，虽然说成蟹的时候雌蟹腹部的刚毛是比雄蟹的刚毛多得多，但是这个时候大闸蟹还是黄蟹的时候，雌蟹的刚毛是非常短小的。

这个时候的大闸蟹特别胆小，逃逸性极强。只要收到一点惊喜啊就会四散逃窜。而且习性喜欢昼伏夜出，经常在晚上出没，而且不喜欢藏在水底，喜欢抓附在水草，岩石上面休息。而且得益于发达的步足，所以它们还喜欢攀爬在一个地方。

大闸蟹的营养补给是养殖关健

黄蟹阶段的大闸蟹对于温度还是比较敏感的，在夏天炎热的时候，它们的食欲就会变得特别旺盛，不过这个时候的大闸蟹食性还是以草食为主，肉食为辅的杂食性。大部分时间都是吃水生植物，偶尔也会吃小虾，小的贝类生物和水生昆虫。在同类脱壳后有一段时间的软壳期，这个时候甚至会出现同类相残的情况这个时期的大闸蟹食量将明显增加，对营养的需求也进一步增多。

蟹状元养蟹师每天都要准备大量的鲜鱼鲜虾，保证动物性饲料所占的比例不低于60%，日投喂量鱼虾每亩达到3斤左右。同时，尤其注重饲料种类的丰富性，投喂颗粒饲料——小麦、豆粕、玉米、黄豆、蚕豆等，确保大闸蟹们补充到充足而全面的营养，才能喂养出饱满而肥美的大闸蟹。

大闸蟹即将经历完18次蜕壳;

在水草丰茂、浮游生物富足的天然生态环境下成长;

历经180余天的状元之路步步铿锵;

最终呈现出金爪黄毛、壳青肚白;

膏腴黄满、壳薄肉厚优质好蟹;

爱吃大闸蟹的朋友们马上要和大闸蟹见面啦~

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