秋风吹，菊花黄的时候，大闸蟹就肥起来了。大闸蟹肉质鲜嫩，尤其是蟹黄和蟹膏的美味，让大部分吃货沉沦其中。除了味道鲜美，大闸蟹的营养也很丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质。

大闸蟹虽美，但并不是所有的吃货都有这般口福，很多人吃完蟹后会腹泻、拉肚子，究其原因，其一为过量食用大闸蟹，导致消化不良;其二，大闸蟹是寒性食物，吃多了容易引起胃寒，特别是脾胃功能差的人，不良反应更是明显。

讲到这里，很多吃货要着急了：怎么在享用大闸蟹的时候，又不会拉肚子呢?

办法当然是有的，在进食大闸蟹的时候，搭配以下饮品，可以有效预防不良症状：

搭配黄酒：螃蟹属于大寒食物，如果配上活血驱寒的黄酒，则可以减轻或消除吃蟹后的不适感觉。

搭配姜汤：生姜能促进消化液的分泌，助力消化，还能对多种肠道病菌有抑制用。其性温和，可中和螃蟹的凉性，两种食材搭配，简直是完美!

搭配紫苏：紫苏叶性温，一方面是可以去腥，另一方面是可以起到驱寒的作用。其含有的紫苏醛等多种挥发油，具有抗菌作用，吃蟹搭配苏叶，能有效防治腹泻、腹痛等不适。

写到最后，给您推荐了这么多种搭配饮品，并不是说就可以甩开腮帮子放肆吃了。要想吃得尽心的同时保持健康，还是得合理控制度。

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