月饼作为“团圆”的象征,每年的中秋佳节都受到广大消费者的青睐。
距离中秋还有不到一个月的时间,各大商超的月饼已经上市。记者从麦德龙了解到,今年麦德龙商场月饼的整体销量较去年同期上涨明显,除月饼外中秋节相关商品整体销量向好,预计全国中秋相关商品销量峰值将在中秋节前两周到来,除经典口味外,创意、健康概念月饼十分受消费者欢迎。
聚合众多经典潮流品牌 打造中秋消费盛宴
近年来,顺应消费者多元的消费需求,月饼企业不断研发和创新月饼的新口味,各种新奇口味的月饼逐渐进入大众视野,吸引了众多消费者的关注。据麦德龙相关负责人介绍,面对消费者越来越多元化的月饼消费需求,今年中秋麦德龙依托供应链优势,带来了数百款商品,“这些月饼集合众多网红品牌、老字号,汇集传统与新潮,不管你是传统派,还是新潮派,都能麦德龙买到心怡的月饼。”。
在麦德龙,记者看到,这里不仅有杏花楼、广州酒家、美心、五芳斋、功德林等经典老字号; 还有锦华、迪士尼、关茶等各种网红新品礼盒。不仅如此,广式、苏式、京式、滇式,各种地方特色,应有尽有。
经典口味是主流 创意、健康概念月饼受热捧
从销量来看,经典口味的蛋黄白莲蓉、五仁、椰蓉、豆沙月饼今年依然受到欢迎,“我们发现,新型口味的月饼也正被消费者所接受”据麦德龙相关负责人介绍,“今年麦德龙自有品牌“麦臻选”与传统大牌广州酒家联名款月饼,推出了传统与创意口味两款礼盒——经典口味符合大众主流,流心礼盒迎合时下年轻人的消费潮流。”
年轻消费群体对月饼口味的接受度非常高,而相比于传统月饼,年轻人更崇尚月饼的“颜值”,同时倾向于健康、低糖的月饼,对此,麦德龙表示,“麦德龙产品团队在研发时,流心月饼内馅采用低聚果糖降低了一部分热量,兼具了美味和健康。”
非遗老字号助力 打造传统时尚结合消费风潮
生活在都市快节奏之下的人,对“慢”、“匠心手作”十分向往。为了给消费者带来醇正的百年风味,麦德龙与天津非遗老字号中式点心品牌祥禾饽饽铺合作,将非遗技艺和手作风味融入月饼中,在传统工艺口味的基础上改良,礼盒设计以宋代提篮食盒为原型,拿在手里的瞬间,能感受到宋朝人的风雅。
祥禾饽饽铺是传承四代的天津老派糕点铺,有着中华非物质文化遗产保护技艺,《舌尖上的中国》第三季推荐的精选美食。
中秋佳节,也是亲朋欢聚的时刻,麦德龙各大商场中秋节团圆家宴商品整体销量向好,商场还推出了“中秋有惊喜”活动,活动期间在“麦德龙APP”一键下单,足不出户尽享“中秋味道”。
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