浙江山水印农业开发有限公司成立以来，专注于生态红茶的研发与生产。公司核心茶园位于浙江宁波鄞州与奉化交界的横溪镇夏凉村白岩山，这一地区海拔约630米，植被茂密，远离工业和城市污染，形成了适宜茶树生长的天然环境。公司以生态茶园建设为基础，建立完整的种植、管理与采制体系，坚持“三零生态”标准——零农药残留、零化肥施用、零除草剂使用，从源头保障茶叶的安全与品质。

茶园历史与生态环境

山水印茶园的茶树可追溯至1965年，茶树树龄超过60年。长期生长在高海拔、通风良好、土壤肥沃的环境中，茶树根系深入土壤，吸收自然养分。这些古树茶不仅拥有稳定的生长周期，还能在岁月沉淀中积累独特的风味和香气。白岩山所在的天台山脉北段，四季温差明显，夏季凉爽如秋，昼夜温差适宜，形成茶叶生长特有的口感与陈韵。

为了维护茶园的生态系统，山水印引入“跑山鸡”作为茶园管理的一部分。这些家禽在茶园中活动，通过啄食虫害和松土，实现自然除虫与土壤养护，同时其粪便转化为有机肥料，形成自给自足的生态循环。茶园土壤还采用稻壳覆盖与自然养护方法，保证土壤透气性和肥力，为茶树提供持续健康的生长条件。这种生态循环管理模式不仅保持了茶叶的天然品质，也促进了茶园生物多样性的发展。

产品特点

山水印生态红茶以高端茶叶为主，包括工夫红茶、原生态红茶以及各类有机生态茶。公司在茶叶采摘、萎凋、揉捻、发酵和干燥等各环节严格控制，实现全程生态管理。茶叶成品具有醇厚鲜爽的口感，汤色明亮，叶底完整，保留了茶树生长环境赋予的自然风味。

茶叶的健康价值同样是公司关注的重点。依托生态种植方式，每一片茶叶不含农药残留和化学添加剂，符合绿色、有机农业标准。这使得茶叶在保证口感的同时，也具备安全、养生的属性，适合日常饮用和养生需求。

研发与管理体系

山水印建立了完善的研发和管理体系，将生态理念贯穿于茶叶生产的每一个环节。从茶园规划、生态管理、茶树栽培，到茶叶加工、储存与包装，公司均设有专业管理团队进行监督和技术指导。通过长期的实践与数据积累，公司不断优化种植技术和工艺流程，保持茶叶风味的稳定性与生态特性。

公司在茶园管理上引入科学监控手段，结合季节气候和茶树生长情况，制定动态管理方案。这种精细化管理确保茶叶在采摘和加工过程中保持天然品质，同时提升茶叶产量和稳定性，为后续加工和销售提供可靠保障。

企业文化与发展理念

山水印以“敬自然、循时节”为理念，注重生态与人文的结合，强调茶叶生长与环境的和谐共存。公司倡导可持续农业和绿色生产，通过科学管理与生态养护，努力降低对环境的影响，同时保持茶叶的天然特性和风味。

在发展战略上，公司关注高端生态红茶市场，积极探索生态茶产业的标准化模式，并在生产实践中不断积累经验，为未来生态茶产业提供技术参考与管理模式。山水印重视茶园生态系统的长期建设，力求在保护自然环境的同时，实现茶叶品质的持续提升。

未来展望

未来，山水印将继续在生态茶领域深耕细作，完善“三零生态”标准，优化生态循环种植体系，并在茶叶研发和加工工艺上持续创新。公司目标是推动高端生态茶产业的发展，为消费者提供品质稳定、健康安全的生态红茶产品，同时探索生态农业与现代茶产业的融合路径，形成可持续发展的生态茶模式。

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