随着生活水平的逐步提高，各类新兴家电产品开始加速进入到寻常百姓家，家电产品的快速更新换代。特别是最近几年，以洗碗机为代表的新兴厨电开始在市场走俏，即便是在疫情影响之下，今年整体家电行业遭遇了负增长，洗碗机品类却仍保持了较好的市场增速，品类普及呈现加速趋势。

其实，洗碗机能够被消费者青睐，并不难理解。毕竟洗碗是大多数人都不喜欢的事情，如果说洗衣机解放了人类双手，那么洗碗机则可以说是第二次解放双手的家电产品。且实际上，洗碗机并非一个真正意义上的“新兴家电”。

据行业资料显示，世界上第一台电动家用洗碗机是德国一家名叫米勒的公司制造的。而中国的洗碗机行业则最早起步于上世纪80年代末，但在此后经历了漫长的探索和起步阶段。到2015年，国内洗碗机产量仅为361.57万台，而2015年国内市场洗碗机销量更是只有19.1万台。

洗碗机行业是在近几年，才有了普及与发展。2016、2017连续两年国内洗碗机零售量增速大于100%，2018年尽管房地产市场周期低迷，洗碗机销售量仍突破百万台大关。

2020年疫情冲击下的洗碗机市场也因消毒杀菌的亮点突破困境，据奥维云网统计数据显示，2020年1月到7月，国内全渠道零售量为97.6万台，零售额为42.6亿元，较去年同期分别增长34.7%和23.1%，呈现出显著的逆势增长态势。

有分析人士表示，之所以在此前的20多年中，洗碗机市场规模排增速缓慢，很大程度是因为消费者对洗碗机的了解不够。因为中国烹饪形式要更为多样，让中国家庭洗碗机使用场景更为复杂，拥有碗、盘、碟、煲、筷、勺等各种形态的餐具，同一类型餐具间的大小、深浅等方面亦存在较大差异，消费者会对各种餐具是否适用于洗碗机感到困惑。

此前，也有调查数据显示，只有7.98%的受访者认为自己很了解洗碗机，大部分受访者对洗碗机的功能属性上也存在误解，说明市场还需要强化消费者对洗碗机的基础认知。

而近年来，随着洗碗机厂商不断在本土化上做出努力与创新，国人对洗碗机的认知不断得到加强，加之我国精装修房占比不断增长，消费升级刺激人们生活与消费习惯的改变，这些因素将为洗碗机产品创造出巨大的发展空间。

从奥维云网数据来看，今年洗碗机在精装修市场同样迎来了逆势高增，品类配套率得到大幅提升。截至2020年1-10月，根据奥维云网地产大数据300+城市精装调研数据显示，烟机、灶具仍为精装住宅主力配套部品，配置率均保持在94%以上，但较去年同期配置率相比，有小微下滑;消毒柜受市场冲击，配套规模同比下滑了20.9%，2020年1-10月配置率仅为37.2%;微波炉、电烤箱仍为低配部品，配置率均不足2%;而洗碗机则因为其高温除菌、碗柜功能、水槽功能、残渣处理、软水功能、除菌功能、烘干功能、沥水功能等多重功能特性，自疫情以后更受市场热捧，目前配套量已达25万台，与去年同期相比，增长了57.8%，其配套率已经从2017年的3.1%，提升至现在的10.5%，是为增长最为突出的品类。

总的来看，虽然洗碗机增长迅猛，普及加速，但整体普及水平仍处低位。据Euromonitor数据，2019年我国洗碗机百户拥有量仅0.6台，仍远低于世界平均17.2台的水平。而这恰恰说明了我国洗碗机市场还有很大增长空间，后续市场的大规模爆发，扔非常值得期待。

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