蝉鸣盛夏话营养,科普惠民助康复。2026年7月10日,湖北省抗癌协会肿瘤心理学专业委员会、华中科技大学防癌护爱,云上医讲暑期实践队在咸宁市中心医院成功举办了主题为“告别饮食焦虑,科学营养抗癌”的肿瘤营养科普专题患教活动。在湖北省抗癌协会肿瘤心理学专委会副主任委员舒诚荣主任、常委杨盛力主任医师、委员熊训雅主管护师等共同组织和全力支持下,本次活动聚焦肿瘤患者普遍存在的饮食认知误区,为在场的肿瘤患者及家属带来兼具实用性与权威性的饮食营养指导,帮助患者厘清常见饮食误区,助力康复进程。

咸宁市中心医院肿瘤四病区的活动现场气氛热烈,座无虚席。活动伊始,肿瘤四病区副主任医师章永代表科室对前来参加活动的病友及家属表示热烈欢迎和衷心感谢。他指出,举办此次患教活动的目的,正是希望通过专业讲解与互动交流,切实解决患者在日常饮食中遇到的困惑与难题。随后,他介绍了本次特邀嘉宾——武汉协和医院杨盛力主任医师,期待其为在场患者带来专业的科普分享。

随后,杨盛力教授介绍了营养干预在肿瘤治疗与康复全过程中的核心作用。他指出,当前临床中,众多肿瘤患者及家属存在饮食认知误区,普遍将鱼、鸡、虾等优质蛋白视作“发物”而刻意忌口;同时,面对化疗引发的白细胞与血小板降低、贫血等不良反应,多数人也缺乏科学的饮食调理方法。

杨盛力教授也分享了《“营”战肿瘤—肿瘤患者营养指导书》的创作初衷。该书内容通俗易懂、实用性强,系统拆解肿瘤营养治疗的核心知识,精心梳理肿瘤患者常见饮食误区、科学化营养治疗方案以及肿瘤预防的饮食准则,全方位、专业化地为肿瘤患者及家属提供权威饮食与营养指导。该书获得业内权威专家高度认可,由中国科学院院士陈孝平、湖北省抗癌协会理事长魏少忠分别作序推荐。活动最后,杨盛力教授为现场的患者及家属免费发放了这本指导书籍。

肿瘤四病区副主任护师鲁丽娟继续进行健康科普讲解。她围绕肿瘤患者普遍存在的各类饮食认知误区展开细致讲解,系统梳理了常见的错误做法及其潜在危害。

结合临床工作中遇到的真实案例,鲁丽娟护士长逐一剖析了错误忌口、盲目进补等行为的弊端。例如,有的患者听说某种食物有"发物"之说便全面忌口,导致蛋白质摄入不足;有的家属认为"越补越好"而大量进补滋补品,反而加重胃肠负担、干扰治疗效果。鲁丽娟护士长的讲解贴近生活、通俗易懂,引发全场强烈共鸣。

在此基础上,她给出了可落地的科学饮食方案,包括不同阶段的营养重点、日常食物的选择原则、三餐搭配的实用技巧等。这些建议操作性强、便于执行,有助于患者及家属将理论知识转化为实际行动。通过此次深入细致的讲解,进一步加深了患者与家属的理解,巩固了本次患教会的学习效果。

科学营养的暖风,正拂过咸宁的病区病房,将肿瘤营养知识的种子悄然播撒。此次咸宁之行,不仅为基层患者点亮了科学饮食的明灯,更在医护与患者间架起了一座理解的桥梁。湖北省抗癌协会肿瘤心理学专委会将继续深耕基层沃土,联动多方科普力量,以分层分类的精准科普服务,推动肿瘤防治营养知识如涓涓细流:在病房里落地,化作守护患者康复的实用指南;于社区中扎根,成为邻里互助的健康话题;至家庭内普及,筑牢每个肿瘤患者的康复根基。当知识的星火汇成燎原之势,全民健康的坚实屏障便在这润物无声中巍然矗立。(湖北省抗癌协会肿瘤心理学专委会 黄泽涵)

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