匠心种出好石斛，权威平台赋能出圈！近日，北京电视台中华特产频道浙江省运营中心启动仪式顺利举办。杭州宝斛禄农业科技有限公司受邀亮相活动现场，凭借多年深耕铁皮石斛产业的匠心坚守、标准化科学种植体系与助农惠民的产业价值，现场获授中华特产频道合作基地牌匾，企业董事长方国平作为品牌代表出席授牌仪式。此次官方授牌，标志着宝斛禄高品质铁皮石斛产业实力、产品品质获得国家级媒体平台权威认可，为余杭本土特色中药材拓宽全国传播渠道。

2014 年，方国平在余杭区仁和街道双陈村种下第一批铁皮石斛种苗，从创业之初便立下目标：种出世上品质顶尖的铁皮石斛。十余年间，他以极致严苛的标准深耕种植，基地成功获评余杭区 A 级现代农业园区，也是全区唯一一家专注铁皮石斛专业种植的 A 级现代农业园区，这份沉甸甸的荣誉，是对他多年坚守最好的回馈。

一、铁心深耕，拒绝速成逐利，三年沉心育好苗

铁皮石斛为多年生长药材，规范培育周期至少三年，前期只有持续投入、无即时收益。自 2014 年投身石斛种植，方国平倾尽全部积蓄持续投入基地建设、种苗培育，承受着巨大资金压力。

行业内不少从业者为快速盈利，通过人工催长缩短生长周期，导致市场石斛品质参差不齐。方国平自创业之初便守住底线：培育铁皮石斛贵在耐心，绝不能为短期收益牺牲品质。同行戏称他 “铁了心种铁皮石斛”，对此方国平深有感触：“没有铁一般的恒心，根本种不好铁皮石斛。市面上很多低价产品打着铁皮石斛名号，实则是铜皮、青皮，药用营养价值相差甚远。”

宁愿长期投入、慢产慢收，也不走速成捷径，这份执拗的坚守，为宝斛禄高品质石斛打下坚实根基。

二、校企联合，浙大良种赋能，科学化精细管护

想要产出优质铁皮石斛，优良种苗是核心根基。宝斛禄农业园全部选用浙江大学研发培育的 “圣兰” 系列石斛良种，包含圣兰 8 号、9 号、10 号、12 号多个品系，各品种抗病害能力各有优势，营养成分均维持高标准，其中圣兰 8 号由野生石斛经实验室改良培育而成。

一株圣兰 8 号种苗，需在浙大实验室培育 7 个月才可移栽至园区，单亩种苗培育无形价值高达 60 万元，种植成本远超普通石斛品种。基地建立常态化专家帮扶机制，每月浙大农业专家实地到访，从大棚配套设备、田间管理模式全程提供标准化、科学化指导。

在种植细节上，方国平精益求精。石斛栽培底层铺设杉木木屑保障透气，搭配德国进口有机原料，仅施肥就选用专用腐熟羊粪基质，严格遵循浙大品质管控标准，不以量产为目标，优先保障石斛有效营养成分达标，用精细化管护夯实产品核心品质。

三、坚守医者初心，严苛工艺守护药用价值

方国平执着深耕高品质铁皮石斛，背后藏着一份温暖初心：只有达到顶尖品质的铁皮石斛，才能充分发挥抗肿瘤、调理身体的食疗价值，为众多求医的病患带去希望，这也是他坚持高标准种植的根本初衷。

石斛品质优劣暗藏多重门道，普通消费者难以分辨。采收时节便是关键分水岭：每年二、三月采收的石斛营养成分最高，三月采收养分下降三分之一，五月花期过后，有效成分直接不达标；石斛烘制工艺更是决定营养留存的核心，技术门槛极高。

为守住古法烘制技艺，方国平高薪聘请温州世代传承石斛烘制手艺的老师傅，单月薪资不低于两万元。去年首批三年生石斛成熟，5 名师傅从三月劳作至六月，仅加工出 500 多斤成品。多年持续大额投入曾让他几度动摇，但源源不断病患的认可，让他坚定品质路线。一份份权威检测报告直观印证品质差距，也让他更加确信，严苛管控每一道工序，才能对得起信赖自己的客户。

四、产业带动共富，辐射乡邻共谋石斛振兴

历经多年沉淀，宝斛禄铁皮石斛收获市场广泛认可，客户复购率达到百分之百。在打响自身品牌的同时，方国平主动扛起乡村振兴社会责任，带动仁和本地农户共同发展特色石斛产业。

周边农户纷纷上门咨询石斛种植技术，他毫无保留分享十余年实操经验；石斛采收旺季，基地优先吸纳本地村民就业，如今已有多名农户在他的指导下开启石斛标准化种植。

在方国平看来，铁皮石斛是助力乡村经济提质增效的优质特色产业。“我深耕行业十余年，踩过不少弯路，积累了完整成熟的种植经验，愿意毫无保留分享给乡亲们。只要坚守品质底线，选用优良种苗、遵循科学种植，不走速成捷径，人人都能种出优质铁皮石斛。”

此次获评北京电视台中华特产频道合作基地，是企业发展全新起点。未来，杭州宝斛禄农业科技有限公司将依托权威媒体平台资源，持续深耕标准化石斛培育，完善种植、加工全链条体系，加大优质铁皮石斛全国推广力度；同时持续带动仁和本地农户参与特色中药材产业发展，让更多高品质、高营养的余杭铁皮石斛走出仁和、走向全国，以农业匠心书写乡村产业振兴新篇章。

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