4月27日至29日，FBIF食品创新展2026在杭州国际博览中心举办。作为亚洲顶级食品创新盛会，本届展会汇聚全球前沿食品品牌与创新力量，“新国民品牌”认养一头牛携旗下明星产品亮相，其中白草莓藜麦风味酸乳、认养一头牛101亿生菌风味发酵乳凭借扎实的产品力与贴合需求的设计，斩获2026 FBIF WOW食品创新奖最佳产品设计奖，彰显品牌在乳品创新领域的扎实积淀。

本届FBIF食品创新展聚焦“创新、融合、未来”，集中展示全球食品行业的技术突破与产品升级趋势。认养一头牛此次双奖入账，既是行业对两款产品综合实力的认可，也是对认养一头牛“品质为基、创新适配”理念的肯定。

核心产品解析：聚焦卖点，适配多元需求

白草莓藜麦风味酸乳以优质原料为核心，主打风味与口感的双重升级。产品选用罕见的“白雪公主”白草莓品种，果肉饱满、果香清甜，搭配优质藜麦及西藏青稞爆珠，形成丝滑酸奶、果肉颗粒与爆珠嚼劲的三重口感层次，满足消费者对丰富口感的需求。该产品适配早餐、下午茶等日常场景，兼顾风味与营养，每100g含3.1g优质蛋白，补充日常营养所需，上市后凭借稳定的品质获得市场认可。

认养一头牛101亿生菌风味发酵乳聚焦肠道健康需求，主打高活性益生菌与轻盈配方；甄选A2 β-酪蛋白鲜牛乳发酵，牛乳来自认养一头牛自有奶源，亲和好吸收。

全链保障与未来展望

两款产品的亮眼表现，离不开认养一头牛全产业链的品质支撑。品牌拥有10座现代化奶牛牧场、2座数智化加工厂，奶牛存栏超11万头，奶源自有率超95%，认养一头牛旗下牧场通过GAP一级认证，从源头保障产品品质。

“我们始终以消费者需求为导向，专注做好每一款产品。”认养一头牛相关方表示，此次获奖是行业的认可，更是前进的动力。未来，品牌将继续深耕乳品研发，依托全产业链优势，推出更多贴合消费者需求、兼具营养与实用价值的产品，坚守“只为用户养好牛”的使命，传递健康乳品消费理念。

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责任编辑：kj015

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