在消费升级与健康饮食趋势下,现制酸奶成为饮品行业增长较快的品类之一。2023年,酸奶罐罐在上海开出首家门店,以“罐装活菌酸奶”的全新形态进入现制酸奶赛道。近年来,这个带着创新基因诞生的品牌,用一杯杯装在罐子里的酸奶,让更多人记住了它的名字。

“罐装”是酸奶罐罐最直观的辨识符号。与市面上常见的杯装、瓶装不同,酸奶罐罐采用铝罐包装,罐身设计风格鲜明,既方便携带,也具备收藏属性。更重要的是,这一包装形式与品牌的核心产品理念深度绑定——每一罐酸奶都强调“新鲜现制”和“活菌保留”。
在口味开发上,酸奶罐罐始终保持着高频创新。蓝莓芝士、花青蓝莓、芭乐荔荔、海盐凤梨、元气草莓芝士……从经典果味到创新搭配,产品矩阵不断丰富。与此同时,品牌还推出不含冰的“浓醇酸奶”系列和添加五常大米的“酸奶昔”系列,拓宽消费场景,适配不同季节和人群的需求。

以“香柚抹茶五常大米酸奶昔”为例,产品在原有酸奶基底基础上,融入香柚的清爽、抹茶的微苦和五常大米的谷物香气,口感层次丰富,上线后迅速收获年轻消费者的好评。这款产品也是酸奶罐罐与《POP子和PIPI美》联名期间的主推款之一,体现了品牌在产品开发和IP联动之间的协同能力。
从上海的第一家店到如今,酸奶罐罐用三年时间完成了从0到1的积累。变化的数字背后,不变的是那一罐新鲜现制的活菌酸奶——它装在罐里,握在年轻人手中,正在成为现制酸奶赛道里一个越来越醒目的存在。
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