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MOVA 智慧厨房生态业务PDT负责人单良:让AI科技重新定义智慧厨房

MOVA 智慧厨房生态业务PDT负责人单良:让AI科技重新定义智慧厨房
2026-03-18 11:28:39 来源:看点时报

在刚刚结束的上海中国家电及消费电子博览会(AWE 2026)期间,MOVA 生活电器携多款 AI 智能产品矩阵亮相,不仅为消费者带来更加智能的体验升级,也让市场看到了AI时代,智慧生态的发展趋势。值得注意的是,MOVA智慧厨房业务线乐享云厨首次亮相AWE,发布了“智慧厨房套系1.0”,涵盖蒸烤炸一体机、双擎升降油烟机、升降碗篮洗碗机等核心产品。

这些产品矩阵的背后,也是MOVA 对于智慧厨房的重新思考,在如今的AI时代,智慧厨房未来形态是什么样子?AI如何重新定义智慧厨房?在MOVA 智慧厨房生态业务PDT负责人单良看来,从用户适应机器走向机器适应用户,这才是未来厨房应该有的样子。

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MOVA 智慧厨房生态业务PDT负责人单良

多产品重新定义智慧厨房

近年来,随着AI技术的快速发展,智能化成为消费电子领域的重要趋势,智能、智慧也逐渐成为各个厂商主打的卖点,智能设备的渗透率不断提高。IDC数据显示,2025年全球智能家居设备出货量达到9.31亿台,同比增长4.4%。

但从行业视角来看,大多数产品的“智能”仍停留在单设备优化层面,不同品牌、不同品类之间的数据与能力难以互通,用户仍需为每一台设备下达指令,智能体验呈现碎片化特征。设备之间如何互联,场景的生态如何建设,成为了消费电子品牌下一阶段的重要任务。

单良也认为,目前厨电行业品类的同质化非常严重,厂商们忙着卷参数、卷价格,但这对于消费者来说体验感很差的。其次厨电行业目前状态是碎片化,很多厨电产品都是割裂的,它们都是一个相对独立的产品,无法进行无缝协同。最后是交互体验不是特别好。目前市场上这些智能厨电,其实没有做到真正的智能,更多的还是人去找功能,但真正的智能应该是功能找人。

所以如何让厨电产品做到无缝协同,人机交互体验更好,也成为了乐享云厨目标。

在本次AWE上,乐享云厨带来了多款核心产品,比如升降碗篮洗碗机MH7000,首创19套灵动升降碗篮,彻底解决用户取放餐具的“弯腰之痛”;烟机则配备智能巡航增压功能,无惧楼层压力,自动调节风量,30m³/min风量从容应对中式烹饪,让烹饪者不用分心操作,真正实现“厨电懂人”。

单良解释道,这款升降碗篮洗碗机相比于传统的洗碗机的优势在于不需要弯腰进行收纳。这款洗碗机采用升降碗篮技术,通过电动升降的结构,可以让下碗篮自动地升到大概腰的高度,让用户的双手达到一个最佳的高度,真正实现零弯腰。而这款全嵌的隐藏式升降烟机,在用户烹饪结束后,可以将它嵌入进去,真正实现隐于无形的美学效果。

场景+技术,让厨房更懂用户

从单一的产品走向厨房场景下的互联互通,让厨房更懂用户,也成为了乐享云厨核心竞争力。

乐享云厨作为MOVA的生态链企业,锁定智慧厨房这一核心场景,正是MOVA生活电器全屋生态布局的关键一环。乐享云厨的目标是在厨房这个场景中,让产品去服务人,这样才能让厨房更懂用户。

单良表示,现阶段普遍市场上的厨房产品都比较割裂,乐享云厨则是做到了产品互联,通过MOVA OS系统,将厨房的设备互联,实现从源头食材补货到最后餐后清洁的一个全链路闭环。

“MOVA的智慧厨房业务线也是品类、标准、交互这三大边界的突破,这三大突破本质上就是从用户适应机器走向机器用户,这才是未来厨房应该有的样子。”他说道。

而这些场景能够实现的背后,是AI技术的赋能。

单良透露,乐享云厨自研的ChefGPT,其中烹饪数据训练,能识别食材、推荐食谱等这些都是传统厨电产品不具备的。此外,乐享云厨技术核心还是通过AI 算法驱动的硬件联动,达到设备之间的互联,而不是像传统那种人去操作设备。

所以,MOVA智慧厨电的目标是打破传统厨电“单向操控”的模式,实现“双向智感”,通过技术驱动,让设备更懂人,自动为用户匹配厨房这个场景下的最优解。

生态开放,为用户带来智慧体验

如何让厨房的场景更加智能,让智慧的场景更加丰富,这也是乐享云厨必须要做的事情。

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乐享云厨打造了开放的生态体系:搭建O-Scape OS平台,连接用户、厨师、食材商,支持菜谱上传、美食打卡、一键宴请等社交功能,让厨房不再是孤立的空间。

此外,乐享云厨还与盒马鲜生、山姆会员等高端零售商达成战略合作意向,未来用户可通过厨房设备,自动识别食材消耗,一键下单生鲜食材,实现“买菜-烹饪-清洁-社交分享”的全链路智能化。

单良表示:“生态开放一直是乐享云厨做的事情,我们正在和盒马、山姆的沟通,也是为了更好的扩展我们的生态。未来我们不想把生态仅仅定义在厨房内部,而是要把它开放到更大的场景。此外,我们可以结合一些软件去分享我们做的一些美食打卡等,形成一个连接用户食材内容服务全智能化的厨房生态。”

他还透露,未来生态开放方面还会开放更多的API接口,引入第三方开发者,包括引入追觅生态的其他业务线,或联动机器人去做厨房生态,一起构建真正的智能厨房生态服务。

让AI技术驱动智慧厨房的背后,随着技术的迭代,是否会影响到用户的极简操作体验?单良表示:“我们一定是要把复杂留给技术,把简单留给用户。如果我们做的智能厨房增加了消费者的操作负担,那其实是没有任何意义的。”

可以看到,智慧厨房不再是技术的迭代或者产品的更新,而是一场场景智慧的产品联动,厨房这场景中,如何让厨房更懂用户,这或许是未来厨电行业的最终形态。

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责任编辑:kj015

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