在现场的“展示展销区”，集中展示了“水韵·苏米”旗下“湖之韵”“江之玉”等系列优质大米产品，以及米乳、自加热米饭等创新衍生产品，充分展现了江苏稻米产业的精深加工能力与多元化发展成果。在“米食尝鲜区”，精心蒸煮了多款代表江苏特色的优质新米，尤其是广受好评的“南粳”系列大米，让大家品尝到源自江苏鱼米之乡的当季好米，感受其晶莹剔透、柔软滑润、清香回甘的卓越食味品质，零距离感受“水韵·苏米”的鲜香。

本次活动中，江苏“省域+市县域+企业”优质大米品牌矩阵全面亮相。江苏省苏粮米业有限责任公司作为省级粮食产业主力军，履行着保障区域粮食安全与推动产业升级的重要职责，此次重点推出了“湖之韵”等苏米核心产品，将江苏的高品质好米推向北京消费者餐桌。淮安大米集团推出“金淮香”系列大米，涵盖有机种植的Q1、绿色种植的Q2及工艺精良的Q3，并以“汉耕”香米真空锁香技术，呈现绵软略粘的差异化口感，彰显精细化追求。溧阳市岁丰农业科技有限公司打造的“湖之韵”“庆丰大米”“富硒米”等，深受广大消费者认可，现场反响热烈。此外，江苏省农垦米业集团有限公司、江苏射阳大米集团、苏北粮油的“蟹园”牌大米等，传递着“从田间到餐桌”的安心美味，同样深受欢迎。

活动力求精准触达消费群体，通过沉浸式体验，吸引北京消费者现场参与品鉴互动。消费者在互动中品尝特色美食、了解种植、仓储、加工工艺等，加深了对“水韵·苏米”柔、香、糯特征的印象，深度感受了江苏人文底蕴与现代科技的融合。

江苏省粮食和物资储备局主要负责同志表示，“水韵·苏米”全国行是推动江苏粮食品牌高质量发展的重要举措，“水韵·苏米”品牌将持续深化产业链协同，拓展消费场景，助力江苏大米从“区域品牌”升级为“全国名片”，让中国饭碗盛满更多“江苏味道”，为保障国家粮食安全贡献江苏力量。

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