北纬27度的黄金生物带,云贵高原余脉与武陵山脉在此交融,湖南新晃以“湘黔通衢”的独特区位,孕育出一方黄精生长的天赐沃土。这里84.22%为山地、森林覆盖率达76%,海拔500至1200米的区域气候温润、无霜期绵长、降水充沛,喀斯特地貌造就的土壤富含硒、锌等珍稀矿物质,为黄精多糖、黄酮等核心有效成分的积淀提供了得天独厚的自然条件,也让新晃稳稳斩获“中国生态黄精之乡”的美誉。轻牡黄精便扎根这片秘境,将原生态种植、规模化产业与古法工艺深度融合,把深山的自然馈赠,淬炼成滋养身心的食药臻品,续写着食药同源的千年智慧。
轻牡黄精的卓越品质,根植于新晃无可复制的生态种植版图与严苛的品质把控。这里坐拥1万亩野生黄精采集区,作为天然“黄精基因库”,每一株野生黄精都在无人惊扰的深山里沐风饮露、历经岁月沉淀,凝聚着山川灵气与日月精华。为守护这份天然禀赋,轻牡打造2.8万亩仿野生种植基地,创新采用“杉+黄精”“松+黄精”立体生态模式,全程摒弃农药、化肥及违禁投入品,以农家肥滋养土壤,靠人工精细化除草管护,让黄精在模拟野生的环境中自然生长,既留存了野生黄精的醇厚药性,又实现了品质的稳定可控。经权威机构检测,轻牡黄精多糖含量高达27.5%,远超《中国药典》7.0%的标准4倍多,浸出物含量达70.9%,较标准超出1.6倍,凭借高活性成分、无重金属超标、口感软糯纯甜等多重优势,成为黄精品类中的品质标杆。
从深山采撷的原生原料,到可直接享用的匠心成品,轻牡黄精的品质坚守,既离不开新晃政府的全方位政策赋能,更依托于产业端的硬核实力支撑。作为新晃重点培育的百亿级特色产业,当地以“产业长+执行产业长”机制高位推动,出台《中药材产业高质量发展实施意见》《黄精保险实施方案》等系列扶持政策,通过金融贴息、种植奖补、产学研合作等组合举措,为黄精产业高质量发展筑牢根基。同时,当地搭建专业产学研平台,攻克太空育种技术难题,将黄精育苗周期缩短至1年,培育出高产优质的专属种苗,从源头把控原料品质。在此基础上,轻牡自投建设350亩湖南侗乡黄精产业园,打造出全国规模最大的黄精加工产业园与精深加工基地,构建起从种质培育、原料采收、初加工到精深加工的全产业链体系。园区配备标准化生产线与专业检测实验室,对每一批次原料进行严苛筛查,年加工鲜黄精达数万吨,承载着全国1/6的黄精市场份额,为轻牡黄精的品质稳定性提供了最强劲的产业背书。

时光淬炼本味,古法传承匠心。轻牡黄精之所以能兼具软糯口感与醇厚药性,核心在于始终坚守“九蒸九晒”这一非遗古法工艺。这门流传千年的技艺,绝非简单的蒸煮晾晒循环,而是老匠人对火候、时长、湿度的精准拿捏,每一个环节都暗藏门道、不容差错。精选直径饱满、结节均匀的新晃黄精根茎,经第一次蒸制褪去生涩,再经日光晾晒汲取自然阳气;如此反复九次,让黄精在冷热交替中完成成分转化,褪去寒性、激发温润药性,同时让糖分自然凝聚,最终形成色泽金黄、软糯香甜、入口绵密的独特质感。九蒸九晒之间,不仅去除了黄精本身的涩味,更让其补气养阴、健脾益肾的功效得以最大化释放,精准契合现代人群补气养阴、固本培元的养生需求,无论是日常嚼食、泡水代茶,还是煲汤入药,都能品味到时光沉淀后的温润滋养。

作为“中国生态黄精之乡”的标杆品牌,轻牡黄精的卓越品质,是新晃地理禀赋、政策红利与品牌匠心的三重赋能。从1万亩野生采集区的自然馈赠,到2.8万亩仿野生基地的生态培育;从政府全方位政策扶持与科研赋能,到350亩产业园的全产业链精工细作;再到九蒸九晒非遗工艺的时光淬炼,每一份轻牡黄精,都承载着自然的厚爱、政策的助力与匠人的坚守,将道地黄精的品质优势发挥到极致,成为新晃黄精产业高质量发展的生动缩影。
一味轻牡黄精,藏着深山的静谧、产业的初心与时光的温度。它以 新晃的生态底蕴为基,以非遗工艺为魂,以全产业链实力为盾,为奔波于快节奏生活的现代人,注入源自深山秘境的温润滋养,让千年食药同源的智慧,在当下焕发崭新生机。
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